紅茶的一切：紅茶迷完全圖解指南（二版）

品茶圖鑑：走進茶的世界，214種茶葉解析＆全彩茶湯圖片（平裝版）

烏龍茶的世界：全方位茶職人45年心血結晶，從種茶、製茶、飲茶，告訴你烏龍茶風味的秘密

茶飲世紀踏查：三大茶書之一，探源茶的誕生、流佈、風俗傳奇與不朽文藝，成就最精彩的茶典鉅著！（All About Tea）

台灣茶第一堂課：頂尖茶人教你喝茶一定要知道的事！

訪茶：一位英國女士的十五國覓茶奇遇

清香流動：品茶的遊戲（二版）

千變萬化的茶葉魔法術

中國茶入門圖鑑：從喝茶到懂茶的中國茶文化手冊

茶味裡的隱知識：風味裡隱含的物質之謎與台灣茶故事，我的10年學茶筆記

紅茶專門教室的26堂精華講座：文化美學×美味萃取×茶會款待，邀你參加大人的午茶祕密沙龍

萃茶風味：全方位拆解沖泡變因，司茶師從熱萃冷萃、品飲邏輯與餐搭帶你感受茶香變化！