威士忌的科學（暢銷新版）從穀物發酵到蒸餾的煉金術，遍訪全球三大洲、19個產地和55家酒廠的威士忌全事典

一杯入魂！調酒師的修煉與思考：酒杯裡的有價技術解密、酒譜創作與酒吧苦甘日常

義式咖啡的萃取科學專業玩家咖啡師必備的完全沖煮手冊煮出油脂平衡基底飽滿適口性佳的濃縮咖啡

酒窩：輕鬆進入葡萄酒的世界

非凡可頌的匠心技術與工法解析：前所未見的無私教學與極細解說

海頓媽媽的朝食之味：快速多變的吃不膩美味早餐

宅經濟當道的外送人氣小廚秘笈：省房租、省裝潢、省座位、省人力的數位經濟新食代攻略

親愛的，今天吃什麼？「愛妻料理的N種靈感」#食材不變×菜色百變 #保證掃盤食譜！

PIERRE HERM蛋糕上的櫻桃當代甜點傳奇皮耶艾曼的12堂人生風味課

清香流動：品茶的遊戲（二版）

平安祈福的中式糕點

咖啡冠軍的手沖咖啡學

烘焙原理：藝術與科學的美妙碰撞（掌握烘焙過程的化學作用，擁有創新與調整配方的能力）

超省時減醣便當：386道「少醣低熱量」的飽足美味，10分鐘做出500∼600卡的瘦身便當

葡萄酒的一切:宇宙與你只有一杯酒的距離,從必備知識到餐酒搭配,完全解析葡萄酒的風味祕密

沒有咖啡活不下去！美國紅回日本的咖啡名家，最可愛的咖啡入門

星級主廚的西式居家料理西式料理So easy在家也能擁有大師級的好廚藝

醱酵食光∼麴的味：集科學、知識、實作、食品與傳統工藝兼備的麴醱酵導引

日日完銷的貝果專賣店 EVERYDAY BAGEL

0廚藝人妻的極簡料理

星級總主廚的極味西餐與關鍵醬汁

10分鐘減醣菜：超輕鬆就瘦下12公斤的瞬食美味152，健康減脂的三餐與常備菜提案

浸漬魔法：運用不同元素的組合，創造出50 道風味獨特的料理

吐司研究室：掌握濃郁、甜味、鹹味的完美平衡，118款從家庭料理到店鋪熱賣的吐司創意搭配

納帕酒莊：從禁酒令、巴黎審判到國宴氣泡酒——美國葡萄酒的崛起與新世界風格的誕生

烏龍茶的世界：全方位茶職人45年心血結晶，從種茶、製茶、飲茶，告訴你烏龍茶風味的秘密

初學者的日本家常菜

義式經典！佛卡夏的美味祕密

零技能也能做的露營料理

Amy的私人廚房：你今天喝湯了嗎？

蔬食•舒食：營養且豐盛的200道美味素食

仟元內值得喝的葡萄酒（2025年）

會開火就絕不會失敗的露營野炊食專為登山露營者設計的65道超簡單料理

飲•自然Natural Wine：獻給自然派愛好者的葡萄酒誌no.2陶罐酒的復興之路

台菜王子的台味小吃

一鍋到底亂亂煮無論是沒時間或太懶克萊兒教你保證美味的鍋物邏輯

魔汁原味mojocoffee原汁原味的素人創業，外媒評鑑臺灣最佳咖啡館；陳俞嘉Scott Pasuya與山上的咖啡

千層可頌的秘密：在家實現法式美味！兩位職人教你製作甜鹹雙享的完美點心

「Maison de petit four的燒果子」公開殿堂級熱賣糕點的配方設計、製作技巧與思考策略

新手OK！若山曜子的甜點烘焙時光：一個烤模就能製作的不失敗小點心