百格仕 BORGES 橄欖油怎麼選？特級初榨、純橄欖油一次搞懂
每天廚房裡，要怎麼挑選一瓶適合全家人飲食習慣的油，常常讓人傷透腦筋。百格仕 BORGES 旗下各款橄欖油，從煎炒煮炸到涼拌都能找到對應選擇，讓您不再為用油困擾。挑選百格仕 BORGES 橄欖油，首先要看是「特級初榨」還是「純橄欖油」。像是「百格仕 BORGES 特級初榨橄欖油(原味橄欖油)1L」，以初次冷壓製成，保留最原始的果香與多酚，適合生飲、涼拌或低溫烹調，其發煙點約190度C。若您習慣高溫快炒，則可考慮「百格仕 BORGES 橄欖油(中味橄欖油)4L」，這款是精煉橄欖油與初榨橄欖油的混合，發煙點較高，約220度C，煎炸食物更安心。若追求風味層次，百格仕特級初榨還有霍希布蘭卡與阿爾貝吉納等單一品種油可選，風味各有特色。不管是用油做菜或想為餐桌增添異國風味，選對油是第一步。現在選購百格仕 BORGES 系列商品，大容量或多入組常有優惠，一次滿足全家所需，讓您輕鬆將地中海健康美味帶回家。