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【南紡購物中心】 質優味美68折 台南16號-1kg(6+2包/組,無農藥殘留,產銷履歷一等米)

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$1,300
弘昌碾米廠採最新型的低溫乾燥設備,全程55度低溫乾燥36hr,將新鮮稻穀的香氣完整鎖住稻殼內;同時將乾燥後的稻榖保存在18度以下的低溫冷藏設備中,提供品質最佳、最穩定的台南16號米;碾米加工過程採用台灣傳統機械與日本新型碾米設備,經過12道製造過程,一層一層脫去糠層,慢工出細活般的碾出最完整、最漂亮的台南16號白米,整個過程的用心,值得您的信賴。
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商品詳情
  • 財團法人台北市瑠公農業產銷金會農業檢驗中心新北市新店區民權路50號4樓LiuKung Agriculture Foundation TaipeiAgriculture Chemical Analysis CenterTEL(02)2915-8703 FAX(02)2915-8704-MRATAFTesting Laboratory1. 檢體(報告)編號:201907234-043. 委託單位:淮揚實業有限公司1116檢 驗報告2. 報告日期: 20197/124. 收件日期: 2019/7/95. 委託者地址: 台南市下區建里下橋頭1號之57. 檢體名稱: 米(臺南16號)8. 檢體類別:米類9. 樣品編號/採樣日期: 製造日期:2019/07/08有效日期:2020/10/0710. 樣品來源: 臺灣臺南11. 檢驗項目: 農藥6. 檢驗日期:2019/7/1012. 檢驗方法: 依據生福利部106.08.31衛食字第1061901690號公告 食品中殘留農藥檢驗方法一多重殘留分析法(五)及107.11.30衛食字第1071902338號公告 殺菌劑二硫代胺基甲酸鹽類之檢驗(二)13. 檢出結果: 本樣品共檢測374項農藥,均未檢出,如附錄。14. 農藥殘留容許量標準依據衛生福利部108.06.18衛授食字第1081300983號公告15. 本資料僅對送檢樣品負責檢驗報告僅就委託檢驗者之委託事項提供檢驗結果,不對產品合法性做判斷農藥殘留零檢出報告簽署人:/孔基LKAF-QP20-01
  • 弘昌碾米   MILLER每一粒食用米都經過歲月的歷練。
  • 弘昌碾米 CHANG RICE MILLER最專業的生產規劃產出最優質的稻米
  • 弘昌碾米   YANMARAW106一條龍的生產加工流程保留最新鮮純淨的米粒
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  • 弘昌碾米   弘昌專區·契作農戶
  • 煮好飯小撇步弘昌碾米101 洗米加入清水快速輕輕清拌清洗三次02.加水米水比例建議1:1.16kg米約使用6800-7200c.c.不需泡可直接浸煮03.煮04.與鬆煮熟後先10分鐘再開蓋將熱飯打鬆再蓋上5分鐘即可上桌存放小知識適量購買依照平日食用量計算,購買適當的量,才能吃到最新鮮的好米。存放冰箱包裝開封後,建議放置冰箱中冷藏,才能保持新鮮度!好吃又美味!遠離潮濕若不存放冰箱,可放在低溫通風處,遠離潮濕以及水源,避免米蟲的孳生。剩餘的米飯密封後放置於冰箱中,在兩天食用完畢。冷飯可用微波爐、電鍋等炊煮器具加熱,並盡速食用。剩餘的米飯不可使用電鍋等工具保存,因為溫熱的溫度和鍋內的水氣容易成為細菌的溫床。
規格說明
│ 產品特色 │ 台南16號,也稱為台南越光米。 擁有95%的越光米血統再加上5%的台農67號血統,米粒外觀相當接近越光米,口感上更是不相上下,甚至可以說是超越了越光米! 令人垂涎三尺的米香,具有黏性及Q彈的口感,質優味美,近年來顧客好評不斷∼更是賴清德院長極力推薦! 目前台南市政府也極力推廣,希望台南16號可以成為代表台南市的米。 常作為高級食米輸出海外,價格往往較其他種類的食米高昂,甚至有些餐廳指定使用越光米或以越光米作為攬客宣傳。 │ 建議烹煮方式 │ Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2:煮飯時請以 1比1.1 (米量:水量),直接電鍋烹煮,約45分鐘。 Step3:烹煮完成後請勿馬上開啟,需先靜置5~10分鐘。 Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。 以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點 │ 產品規格 │ 產  地:台灣 淨  重:1kg/包 期  別:現期新米 包裝方式:真空包裝 保存期限:真空狀態下可存放 12 個月 │ 店家資訊 │ 廠商名稱:曾禾實業有限公司 廠商電話:06-6899139 廠商地址:台南市下營區宅內里友愛街178號1樓 投保產品責任險字號*:1587字第07000010號 食品業者登錄字號*:D-128881011-00000-0 │ 注意事項 │ *商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1), 如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。 *台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃∼ 註1小知識: 一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣, 加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態, 如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外, 最主要就是要防止蟲害發生。 │ 如何保存 │ 包裝開封後:若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 剩餘的米飯:密封後放置於冰箱中,在兩天內食用完畢。 冷飯可用微波爐、電鍋等炊煮器具加熱,並盡速食用。
備註
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