商品編號:DXAUKH-A900FUGXY

瑞士 All In One砧板-25.4x17.8小棕色/黑色 (74124)

$1,120
$1,400
  • 適合切所有食材,包括易碎的蛋糕、多汁的肉類
  • 附凹槽,各角配備可拆式橡膠墊
  • 採用環保的紙複合物料製造
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商品詳情
  • VICTORINOX 瑞士維氏 All In One砧板 - 25.4x17.8(小)棕色/黑色

    Victorinox 砧板系列的核心價值是不影響產品功能或風格並可持續性發展。
    此系列由既耐用且優雅的紙質複合材料製成,包括砧板和砧板架,以及由天然成分製成的保護蠟。

    不傷刀刃的砧板附可拆式橡膠墊
    由於其堅固的結構,每件作品都適用於洗碗機清洗,耐熱溫度可達175C/350F 。材質輕巧並具有自然彈力,這意味著不傷刀具和鍋具。此系列有棕色或黑色可供選擇,這是任何風格的環保廚房的完美配置。

    時尚、環保的多合一砧板令日常廚房工作變得更輕鬆愉快。這款砧板採用紙複合物料製造,纖巧高雅,而且非常耐用。表面不傷刀刃,耐熱 175°C/350°F,從準備飯菜時切食材至晚餐時上菜皆可使用。方便的凹槽確保您烹飪時保持清潔。讓您的料理更上一層樓。

    Raw Material 原材料 
    採用Richlite出品的複合紙材料製成,而Richlite的紙複合材料成份是以紙及樹脂合成。製法是以再 生纖維製成紙,層疊加壓在一起,並加入食品安全級樹脂而製成。表面的紋理是來自物料的自然 變化而產生。此材料已在國際商業廚房中使用了超過 75 年。

    Sustainability 可持續性
    Victorinox 瑞士維氏一直高度重視環境保護和可持續發展,精心挑選合作夥伴及物料供應商。砧板 系列的成品及原料均通過NSF及FSC認證,並獲得GREENGUARD認證。

    Product of Origin 產地 
    所有砧板由原料到成品均是100%出產自美國,由經驗豐富及創意無限的Epicurean團隊精心打造 而成。具有18年生產優質砧板的實力,其質量絕對是信心保證。 • Competitive Pricing 有競爭力的價格 − 在業界中公認價廉物美的瑞士品牌。

     

     

  • VICTORINOXVICTORINOXVICTORINOX
  • VICTORINOX黑色
  • VICTORINOX棕色
  • 此系列多合一砧板,是升級的進階款式,有小、中、大特大四個尺寸,每個尺寸更有兩種顏色可供選擇,砧板為雙面皆可使用,底面的四個角均有橡膠止滑墊,更備有孔洞可吊掛及單面凹槽。VICTORINOXVICTORINOXVICTORINOXVICTORINOX請注意:不適合作為器皿於微波爐使用
  • 傳統木材砧板 Wooden Board由於天然材質特性,食物汁液容易滲透,亦會吸收氣味,細菌容易滋生。太乾燥會爆裂,太潮濕會發霉。而且比較厚重,較佔空間,清洗後也較難完全乾透。不建議使用洗潔精清洗,因可能殘留化學物料在砧板上,持續使用可能有損健康需要用粗鹽或檸檬及大量清水沖洗。刀痕可以浸泡鹽水減低。但如果沒有每次用後好好處理,刀坑會藏污納垢,是引致發霉的主要成因。總括而言,天然木材需要花時間打理不符合現代人生活的節奏及習慣。竹砧板 Bamboo Board竹砧板由於不是一體成形,需要以粘貼形式幫助壓制而成。當中的化學粘貼劑有可能會吃進肚內對身體健康構成影響。縫隙較多容易滋生細菌。竹的硬度高,較傷刀刃,手感不好。好處是價格便宜,易清洗較快乾,重量輕巧,收納方便。
  • 塑料砧板 Plastic Board塑料砧板價格便宜,色彩繽紛,方便區分處理不同食材的砧板。容易打理,物料本身不易發霉,且不吸收食物汁液及氣味。可使用洗潔精清洗而不會傷害物料本身。但由於是化學物料,卸力效果不如木砧板,令刀痕更明顯,亦較傷刀刃,因此如刀坑明顯及較深的話,細菌滋生情況會更嚴重。另外,亦不耐高溫,容易變形。比較適合處理蔬果。玻璃砧板 Glass Board玻璃砧板的優點是容易清洗保養,不易滋生細菌不吸收食物汁液及氣味,且不存在掉屑等煩惱。外觀較花巧,有各種圖案及形狀可以選。缺點是易碎,不易切斷食物,使用時或會發出刺耳聲音。且刀感極差,是對刀刃損傷最大的一種砧板,加速刀具的損毀。
  • 體驗 VICTORINOX百年刀具品牌傳奇Victorinox 所有的廚刀皆採用一流不銹鋼製造。在生產過程中所用的物料及工序均受嚴格監控,減低生產工序上對環境的污染,永保生態可持續發展。高品質保證的刀具多次獲得美國BEST BUY的廚刀產品,深受各大飯店與集團專業廚師的喜愛。我們在刀具的努力享譽全球,但不因此停下腳步將會持續推陳出新,朝全方位多功能的方向努力前進。提供消費者更多廚刀入門與專業款的選擇,以體驗最高品質的居家生活。
  • VICTORING關於VICTORINOX創辦人卡爾·埃爾森納(Mr. Karl Elsener) 於1884年在施維茨宜溪鎮創建了刀具工廠。為紀念已故母親Victoria特以母親的名字命名公司。不久後,卡爾·埃爾森納在刀具生產中引進不鏽鋼,並把備受國際認同的不鏽鋼名稱「Inox」加到公司的名稱中,就成為今天廣為人知的「Victorinox」經歷了四代人後,如今由曾孫卡爾·埃爾森納四世(Mr. Carl Elsener)掌舵公司,在世界各地提供瑞士高品質、多功能性、創新和經典的設計。這些價值不只是「原創瑞士軍刀」傳奇的證明,也存在於我們所有家用及專業廚刀及旅行箱包上。
  • 我們的紙質複合材料由符合食品安全質量的樹脂浸漬紙製成,在均勻的熱力及和壓力下壓制而成,將紙層粘合一起並產生堅固穩定的物料片。010203各大廠牌製造商各式、報紙消費使用者0504成品(白紙/報紙/混合紙/牛皮紙)回收機構PAPERPRESSEDSOLIDLAYERSSHEETFinished Cut EdgeLayers Of Pressed Material
  • 型號尺寸VICTORINOX瑞士維氏 多合一砧板74124-74127系列材質/外觀小25.4 x 17.8 cm中:29.2 x 22.8 cm:36.8 x 28.5 cm特大:44.4 x 33 cm紙纖維材質產地美國重量小:363g中:408g大:726g特大:1080g功能適合切所有食材適用洗碗機,但不適合作為器皿於微波爐使用
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