商品編號:DMBI8A-A900ILO9Z
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MINI IH琺瑯電子鑄鐵鍋-三色可選+18CM琺瑯鑄鐵鍋(OP2)

$26,500
$30,700
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  • IH加熱器實現環繞式理想熱源,智慧控溫、精準調溫
  • 上蓋密合度<0.01mm,完美凝縮食材精華,不加水也甘美
  • 蒸煮煎烤燜燉滷通通OK,一鍋完成免換鍋
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商品詳情
  • VERMICULAR日本絕美小V鍋 鑄守鮮甜追求世界第一的IH鑄鐵電子鍋VERMICULAR日本職人氣密性熱傳導智慧一指製造手作極佳極佳控溫搞定不失敗的一指料理輕鬆烹調出令親友綻放笑顏的美味VERMICULAR再進化,日本職人技術提升鑄鐵鍋新境界搭配可精準控溫的旧加熱器成功設計出滿足現代生活方式的全能料理鍋VERMICULAR
  • 優異的氣密性,水分不會流失,完美鎖住食材本身的甘甜,不用加任何一滴水,自然就引出食材滿滿水分與鮮甜,就是日本人說的鮮(umami)遠紅外線熱傳導蒸氣對流加熱智慧控溫 精準調溫實現超越明火的理想熱源輕鬆體現以火焰包覆鍋身的加熱技術,美味上桌零門檻。VERMICULAR低溫料理炊飯模式白米:標準、鍋巴、稀飯/糙米:標準、鍋巴調理模式中火 230°C/弱火 150°C/微火110°C/低溫30°C~95°(低溫模式以1°C為單位精準設定,依照需求維持絕佳火力)30°C 發酵45°C優格/鮭魚58°C 鹽麴45~95°C 舒肥料理51~70°C 牛肉60°C 雞肉70~95°C 豬肉
  • 免顧爐火!零失誤率!加強大火力耐受度有效抑制噗鍋的嶄新技術0.01mm紙都無法穿越高氣密性成就三重熱傳導技術完美體現仿爐灶立體火源效果7:30不須顧火候的加熱器一目瞭然的簡單按鍵優雅簡約系外觀彈指之間,美味上桌隨意擺放都是百搭好風景
  • IH電子系列產品配件介紹飛魚(RP23A-SV)海鹽白(RP23A-WH)松露黑(RP23A-GY)(搭配琺瑯)(搭配深灰琺瑯)(搭配碳黑琺瑯鐵)MINIIH琺瑯鑄鐵電子鍋系列VERMICULAR飛魚銀(RP19A-SV)(搭配碳黑琺瑯鑄鐵鍋)海鹽白(RP19A-WH)(搭配米白琺瑯鑄鐵鍋)松露黑(RP19A-GY)(搭配深灰琺瑯鑄鐵銷)
  • 專屬配件我們也堅持用心製作除了IH琺瑯鑄鐵電子鍋外,隨貨附贈的商品也全是Made in Japan。豐富的周邊商品一應俱全,讓手作料理的生活更加精彩。SMART PAKAGE 無附贈專屬配件。專門放鍋蓋的鍋蓋座專用的量杯CVERMICULAR RIVERMICULAR CEPOTMINI專屬食譜書,使您輕鬆變大廚找地方放置鍋蓋是一件相當困擾的事。IH琺瑯鑄鐵電子鍋附贈專用的鍋蓋座,相當米量及水量的比例是能否炊煮出美味米飯的關鍵,原版中文食譜書,100多道絕品料理滿載其中,新手也能變大廚。專屬的量杯方便您精準測量出完方便使用。美比例。※SMART PACKAGE 不包含上述配件。
  • ULARVERMICULAR RICEPOTMINIVERMVERMICULAR
  • VERMICULAR OVEN POT 2我們的目標是:打造世界第一,引出食材原味的鍋具18cm22cm26cm徹底創新進化的新世代琺瑯鑄鐵鍋
  • 美味升級、輕鬆快速、極致輕巧不只是慢燉鍋而已。進化成為每天都想用它烹調所有料理的鍋子。無水烹調瞬間=感動的烹調體驗。頃刻間,美味升級。VERMICULAR最大的特色在於它極高的氣密性,可以做到不流失蔬菜水分的無水烹調此外,OP2全新採用濃美味的瞬間蒸發琺瑯技術。無水烹調瞬間蒸發= 「無水煎烤」,同時實現美味升級與加熱時間的縮減。
  • [煎炒、嫩煎]用鍋子炒出粒粒分明的炒飯煎炒性能因瞬間蒸發琺瑯而大幅提升的琺瑯鑄鐵鍋OP2,可以瞬間將鍋子中多餘的水分蒸發。因此不鍋也能輕鬆做出粒粒分明的絕品炒飯。此外,由於輕量化設計,所以能用大尺寸的鍋子一次做出大份量的炒飯。無論任何菜色,都是極致絕品。VERMICULAR的拿手「無水烹調也再進化。感動的溫蔬菜只要放入蔬菜,再開火就行了。即使不加水、油、調味料,也能在短短的10~20分鐘烹調出令人感動的美味。兼具「健康與「美味」。進化後的無水咖哩無水咖哩也和鍋子一起進化了,不僅省時又省食材費。而且還變得更美味。
  • 再也不會被稱為重型鍋具。追求美味之餘,重量也減輕了約30%。維持VERMICULAR的烹調機能,同時極盡可能削減鑄鐵多餘的厚重感,實現輕量化30%。大尺寸的鍋子也能輕鬆使用,不能再說它是「重型鍋具」了。此外,由於鍋子變得輕薄,可大幅無水烹調的調理時間。不可思議的輕巧。將鍋子烹調機能上多餘的鑄鐵厚度減輕到極限。經過輕量化後,即使是大鍋也能輕鬆使用。
  • 既美味又省時。{無水咖哩烹調時間比較}45約70045506070因為變得輕薄,所以比之前更好。此外,為配合琺瑯鑄鐵鍋OP2的設計重新調整烹調方法,過去需花約70分鐘料理的無水咖哩,現在只要約45分鐘即可完成。{比較水煮沸所需時間/水1L450W的情況約20分約25分OP2020 21 22 23 2425分TRIPLE THERMOTECHNOLOGY 2.0三重熱傳導技術 2.0]細緻的精密構造設計、濃縮美味的親水性琺瑯、產生高氣密性的錐形氣密構造。三大科技實現創新烹調。
  • TEHNOLOGY 01水分蒸發速度250C5cc][美味的濃縮]瞬間蒸發琺瑯 NEW採用VERMICULAR平底鍋的瞬間蒸發琺瑯,提升燒烤及煎炒性能。無水烹調時,可帶出食材原味,同時濃縮美味。不鏽鋼琺瑯鑄鐵鍋二代[鑄鐵琺瑯]鑄鐵[無塗層]蒸發速度比(塗層)快100倍 94秒鋁[氟塗層]312秒404秒R15TECHNOLOGY 02[理想的無水烹調]錐形氣密® 構造鍋內產生強烈的蒸汽對流,亦能從鍋外加熱食材,引出食材原味。TECHNOLOGY 03[軽量化調理時間短縮]精密構造設計不拘泥鑄鐵鍋一定的厚度,經過精密構造計算,將烹調性能上的多餘厚度削減到極限。藉此不僅維持VER-MICULAR優異的烹調性能,還實現約30%的大幅度輕量化。不僅鍋子更好拿取,還大幅縮減烹調時間。
  • 深度[寬度]自立蓋式中[直徑(內徑)]#18H[高]#22#26尺寸[mm][W243/H148/深度81][W296/H167/深度98][W339/H192/深度115]容量[]重量[kg]2.0附贈品對應熱源手把類型3.52.9VERMICULAR OVEN POT 2 食譜書瓦斯//鹵素/烤箱 (~300°C)立式手柄5.64.1
  • 全新設計。連細節也用盡巧思的機能。希望使用者每天使用,因此徹底追求使用便利性與機能性。追求機能性而產生優美的設計。不易發燙的隔熱環即使徒手拿著鍋蓋的手把也不會覺得燙。(短時間的情況)可個別直立的立式鍋蓋鍋蓋可獨自站立,不用再擔心要放在哪裡。
  • 防止溢出的浮動鍋蓋火力之下仍保持高氣密性,將溢出降至最低。更好使用的水紋狀凸起紋理底部底部為水波紋設計,更容易攪拌,煎炒時更加方便。控熱環鍋底採用控熱環的新設計,可快速預熱並防止因受熱不均而燒焦。[關於清潔保養]清潔保養的便利性與天天使用的安心感。作為與食物有關的製造商,真心希望能帶給安全的產品。這是VERMICULAR最為重視的堅持。
  • 清潔保養的便利性、MADE IN JAPAN的安心感。可使用清潔劑。可以全鍋刷。因此隨時可以保持潔淨。因為是新開發的,即使每天使用也不易剝落,清洗時使用平常的清潔劑也沒問題。隨時都能保持潔淨。不用擔心有毒氣體。玻璃材質的琺瑯塗層,完全不必擔心像含氟塗層遇到高溫會產生有毒氣體。VERMICULAR的產品,當然也不會使用含鎘琺瑯。因為減輕了30%,保養更加輕鬆。鑄鐵鍋很重,清洗很麻煩,但琺瑯鑄鐵鍋OP2達成輕量化,因此清潔保養不再是一件麻煩事。採可重疊收納節省空間的設計。只要將鍋蓋翻面疊放,就能節省空間收納。
規格說明
【VERMICULAR MINI IH鑄鐵電子鍋】 容量:2.1L (1-5人份) 電壓:110V / 60HZ 消耗功率:IH-(約)1000W~360W;加熱器-(約)50W 加熱方式:IH精準溫控 操作方式:觸控面板 顯示方式:LED 電源線長度:1m 內鍋:19cm琺瑯鑄鐵內鍋 重量:5kg☆(鑄鐵內鍋2.8kg+加熱器2.2kg) 保固期:IH加熱器3年保固期 火源模式:中火230°C / 弱火150°C / 微火110°C / 低溫調理 30~95°C 商品尺寸:(W)31.1*(D)29.6*(H)20.8cm
保固期限
3年
保固種類
原廠保固
類型
IH電子鍋
容量
6人份
功能
預約烹調
標準配備
內含米杯、水杯、鍋蓋架、原廠中文食譜書
備註
IH加熱器:3年保固 鍋具:無保固
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