商品編號:DEDG4S-A900HPGQW

【南紡購物中心】 eN平底鐵鍋_24cm 無塗層 [65813]

$1,750
$2,850
  • 炒 煎 燉 炸 一鍋搞定
  • 鍋身: 燕三條鐵 + 窒化鐵處理技術
  • 生產地:日本燕三条
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商品詳情
  • DEDG4S-A900HPGQW
  • 条TSUBAME-SANJO日本製造世界有数金物の街
    外兼備OUTDOORS / INDOORSONE & ONLY日本製24cme平底鍋
    底面加工接觸面食材不易粘稠燒焦!鍋底的日本和紙紋浮雕可減少鐵煎鍋使用中常見的「粘稠」和「燒焦」鍋底日本和紙浮雕剖面圖透過細緻的纖維紋路減少與食材的接觸面積輕鬆料理更不易沾!WASHI PAPERGRAIN和紙紋「輕量化」1.2mm 薄壁設計,導熱迅速,節省烹飪時間。
    鋁合金導熱程度 | 實驗比較同等火源相同時間勝鐵(纖維紋路)
    良好的渗油性均勻地烹調食材!纖維紋路全面分散油脂均勻地鎖住油分讓食材烹調更加美味勝食材食材油油一般平底(內鍋面)纖維紋路(內鍋面)
    e輕鬆適應各式爐灶廚房一把罩!瓦斯爐鹵素爐電陶爐 黑晶爐爐
    氧膜加工剖面圖 化優異的化加工耐磨、耐蝕、不易鏽!經過特殊「窒化加工」後即便是「鐵」也可以不易生鏽具有多種高強度的特性!DAILY DELICACY日嚐美食! 不易生鏽 耐磨性 耐腐蝕耐高溫
    露營大小剛剛好烹調無死角登山輕量化設計重不到1KG
    煎炒燉、炸一鍋搞定!無論是家常菜或星級料理甜點也可以!煎炒燉炸160 180 200
  • 24cm5cm產品規格滿水容量:700 mL重量:934g41 cm日本製比炒鍋更大的平底面積,滿足各種煎拌炒、焗烤、甜鹹料理。
    材質驗證不含重金屬不含中毒因子符合日本食品衛生法合格認證好握把手耐用不鏽鋼形狀好握
    開鍋建議 &日常清潔保養!初使用-開鍋使用溫熱水沖洗全鍋後,再以紙巾擦乾內鍋。倒入食用油至1/4滿,稍微搖晃鍋子讓油沾滿整個內鍋。以小火預熱2-3分鐘,再轉中小火加熱1-2分鐘左右。待稍微有點冒煙即可,將油倒掉並以溫熱水洗滌。清洗完成與擦乾後,在內鍋塗抹一層薄油,即完成開鍋。不需燒到冒大煙,切勿空燒開鍋,IH爐開鍋請以弱火開鍋。保養與清潔每回使用完鍋具請以溫熱水洗滌後並擦乾。使用注意事項可在內鍋塗抹一層薄油,形成油脂層來養鍋。食物焦糊時,請以溫熱水與蘇打粉浸泡,再用海綿刷洗。使用後鍋底呈現咖啡色或刷洗之後露出鐵的原色,為正常使用痕跡,請安心使用。Arnest eN 系列鐵鍋,為天然材質無化學塗層鍋,初期在熱油開鍋後,鐵鍋表面的毛細孔會受熱活性化,擦拭會有些許黑灰物質,為鐵鍋特有的天然鐵質,可經由人體自然吸收代謝掉。鐵鍋表面隨著使用養鍋與油膜形成,表面毛孔會變得較穩定,黑灰鐵質將減少釋放,擦拭時會逐漸消失不見。Arnest eN 系列鐵鍋,因表面特殊氮化加工,有時會發生顏色不均勻,看起來類似線條的紋路,或是稍微反白的現象,都是氮化加工的特性。氮化加工之後的氮化層穩定,顏色的稍不均勻不會直接影響產品性能,對於產品的耐磨度、耐腐性均依然完善無疑,盡請安心使用。若較長時間烹煮,手把溫度偏高時,請小心使用布或是隔熱手套拿取。▲此鍋具不適用於微波爐。★商品尺寸均為手工測量,實際尺寸以實體為準。★商品圖之顏色,因螢幕設定差異會有所不同,以實際商品顏色為準。★商品如經拆封使用、包裝損壞、缺乏商品完整性、失去再販售價值,恕無法退換貨。
規格說明
產品尺寸 外鍋: 長41×寬24.5×高4.5cm(含手把長度) 內鍋: 直徑24×高5cm 內鍋底部: 直徑22cm 產品材質 鍋身: 燕三條鐵 + 窒化鐵處理技術 手把: 燕三條鋼 鉚釘配件: 鎳 生產地:日本燕三条
材質
不鏽鋼
款式
單柄
尺寸
21cm-25cm
適用於
電磁爐, 瓦斯爐
備註
使用說明 1.第一次開鍋時,請勿直接大火空燒,倒入少許油,輕晃內鍋讓油均衡佈滿,開小火預熱2-3分鐘,轉中火加熱約1-2分鐘,稍微有點冒煙即可 2.每回使用完鍋具請以溫熱水洗滌,擦乾後在內鍋塗抹一層薄油,形成油膜層來養鍋 3.開鍋不需要燒到冒大煙,切勿空燒開鍋,iH爐請以弱火開鍋 4.本產品不適用微波爐 5.長時間烹煮,手把溫度偏高時,請小心使用布或是隔熱手套拿取 6.因為iH爐和電磁爐 高速加熱功率太強,鍋底急速加溫,但鍋緣又還没升溫。熱脹冷縮的結果,容易導致鍋子中央膨脹變形。凡所有金屬鍋具都會有同樣的物理變化,因此請一開始先使用小火力,等熱鍋之後再逐步往上提高火力。麻煩請注意火力 ,以免長期使用變形 7.金屬製品(鐵鍋,刀具,保鮮盒)因台灣天氣潮濕,會有機率氧化生鏽,清洗後請務必擦乾放於乾燥處收納 請勿長時間讓產品浸泡在水中,避免氧化!平常需要透過定期養鍋來維持鐵鍋最佳狀態 如有氧化狀況 只需把氧化部分清理乾淨 就可以繼續使用了 8. iH爐和電磁爐有出眾高速的加熱性能,使用鐵鍋時,建議: 先從指數小的火力開始熱鍋,不要一放上去就馬上用到中、大的火力 在中等溫度下煮 避免使用Powerboost功能 避免在鐵鍋空鍋時過熱或是刻意空燒
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