商品編號:DEAWRU-A900HB89A
不鏽鋼鍋 煎鍋

Gourmet Plus 德國 316 不鏽鋼單柄平底鍋 28cm 煎鍋 (電磁爐 IH爐可用)

$4,580
$6,000
  • Cromargan ® 18/10不鏽鋼材質(316不鏽鋼) 製成
  • TransTherm®導熱性佳
  • 電磁爐與IH爐可用
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商品詳情
  • 此款不鏽鋼平底鍋,採用平底有深度的設計,不管是用來煎肉、蛋,

    或用來炒各式家常菜與青菜都可勝任,是每個家庭廚房裡不可缺少的實用必備鍋款!

    Gourmet Plus系列專為專業廚師所設計,標榜堅固耐用,採用專利Cromargan®18/10 不鏽鋼材質 (316不鏽鋼) 製成,

    霧面的表面處理,有效對抗食物酸,表面光滑易清洗、不易產生異味。鍋底採用TransTherm®專利設計,

    不但大大提升鍋具導熱性與蓄熱能力,同時導熱均勻、可有效節省能源。能在各式爐灶上使用,電磁爐與IH爐都可使用。

    手柄設計符合人體工學,且為隔熱空心把手,減少你烹煮時被過熱手柄燙傷的機會。

    註:不鏽鋼鍋在製作與運送途中有可能會產生少部分細微刮痕,但此些刮痕極為細小且不影響使用,請安心使用。

    Gourmet Plus

    品牌介紹

    WMF品牌故事1853年創立於德國的WMF Slogan 為 Life is Great品味美好生活,象徵將您的烹飪用餐品酒體驗,提升至絕無僅有的全新境界。WMF 是當今德國市佔率第一的精品餐廚具品牌,也是世界各國品味人士的第一首選。超過150年來,WMF 堅持著愉悅創意、獨特、可靠、和諧、品質、領先、多元等八理念。並以獨具美感的設計及優良品質,行銷至世界九十多個國家,領導餐廚用品最新潮流。WMF 最早於 1862年倫敦世界博覽會上獲得鍍銀技術金獎後,便屢次獲得國際獎,在品質或設計皆都傲視群雄。系列鍋款介紹系列名 鍋身材質鍋蓋材質 湯鍋刻度TransTherm®系列特色專利鍋底Mini不鏽鋼輕巧好收納,方便攜帶適合小家庭使用Profi亮面經典系列,堅固耐用適合烹飪新手的入門款Gourmet Plus最知名的五星系列霧面不鏽鋼有五星鍋具專為專業廚師設計Function 4特殊鍋蓋的四種設計亮面 玻璃、不鏽鋼 有內加增耐熱矽膠邊圈Premium one帝王鍋具Cool Plus專利技術亮面不鏽鋼有有效預防熱能傳至手把不鏽鋼新鍋養鍋篇※鍋底採用TransTherm®,導熱性佳,可節省能源,適用所有爐灶類型,包含電磁爐1.先用清潔劑,清潔鍋子內外待洗淨後,再以軟布擦乾鍋身內外。2.接著在鍋子內放入約8分滿的水,再加上一些白醋,開火煮沸,待其煮沸後將水倒掉,再擦乾鍋身內外即可使用,此即完成開鍋程序。日常使用篇1. 導熱及蓄熱能力好的不鏽鋼鍋,使用不需要開大火,建議火源不要超過鍋底範圍,爐火確認要比鍋子一樣或更小,且特製及加厚的鍋底,能讓您於食物快達全熟(九分熟或全熟之前,提前關火煮的方式繼續加熱, 如此便可節省能源。2. 使用不鏽鋼鍋煎炒料理時, 首先先熱鍋, 至於要如何判斷鍋熱了嗎?滴幾滴水下去,若水珠呈水滴狀在鍋內跑來跑去,此即代表鍋子熱了,這時先以乾紙巾將水珠擦掉;確認鍋熱後再下油,至於油溫的掌控,則可視當鍋緣的油紋呈現鋸齒狀時,代表已經到達了適當的溫度,這時候就可以放食材下去了(ps:如果鍋子呈現冒煙的狀態,表示鍋子太熱了,請先關掉火源,待鍋子冷卻後再進行烹煮)。3. 烹飪過程中,建議您盡量將鍋蓋蓋上,既節省能源且更保留食材的原汁原味。4. 盡量避免在空鍋加熱時撒鹽, 以免食鹽慢慢腐蝕不鏽鋼鍋的表面而產生白斑。5. 平日將鍋子放上爐火前, 鍋底及鍋身的水漬必須擦拭乾淨,以免鍋具產生發黃或燒黑。中火(中小火)小火文火關 關大大火焰不超過鍋底面積火焰剛好碰觸鍋底火焰沒有碰觸鍋底比小火再小一段之火力清潔保養篇1. 不鏽鋼鍋具日常保養可用小蘇打清洗, 此動作可常保鍋具如新;您也可以購買專用的不鏽鋼清潔劑,更可清潔一些較難纏的汙垢。2. 料理完畢後可利用鍋子殘留的餘溫倒入一些清水,待放置一段時間後,則可輕鬆將鍋具清洗乾淨。3. 建議使用軟布或是軟性海綿清洗鍋具。注意事項1. 避免空燒鍋具,以免鍋具變形損壞,如果不小心空燒,請勿將燒的滾燙的鍋子直接放入冷水中清洗,請先將鍋子靜置使其鍋身冷卻後, 再以不鏽鋼清潔劑清洗,如此可避免鍋子再度受損。2. 建議不要長時間盛裝酸性或鹼性的食物在鍋中保存,因有可能會慢慢腐蝕其不鏽鋼表面。3. 適用爐具:瓦斯爐、電爐、電陶爐、電磁爐、烤箱(耐熱溫度以原廠標示為主),不適用於微波爐。4. 本商品兒童不適合使用;建議您加熱後搭配隔熱手套、毛巾使用以免燙傷。5. 不鏽鋼鍋具上如果有髮絲紋、原廠在製程上產生的抛光痕跡或紋路、手把與鍋身的焊接痕跡,都屬於正常的現象,請不要擔心,不影響使用鍋具功能也不屬於瑕疵範疇。

     

     

規格說明
原廠貨號:0728286031 尺寸:全長51.6cm,鍋高5.6cm,直徑29.1cm,內徑28cm,鍋深4.9cm,把手長23.4cm 材質:Cromargan®18/10 不鏽鋼材質 (316不鏽鋼) 重量:1.6kg 耐熱溫度:最高可達250°C 產地:德國原裝進口,產地未標示 適用爐具:適用所有爐具,包含電磁爐、IH爐。不適用微波爐,可用洗碗機清洗 -本商品為平行輸入品。 -本商品建議使用前請詳閱使用說明書,未成年兒童請勿使用或者成人陪同下使用,以免發生危險。
材質
316不鏽鋼
款式
單柄
尺寸
26cm-29cm
適用於
電磁爐, 瓦斯爐
購物須知