商品編號:DEAWN1-A900EXYGT

南部鐵器雙耳淺鍋22cm-附黑鐵蓋.把手

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  • 將食材烹煮出完美的熟度
  • 弧形側邊設計,倒出湯汁不費力
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吳**
2024/02/23
商品詳情
  • 柳宗理DESIGNED BY SORI YANAGI
  • 商品說明GOOD▶柳宗理日本DESIGN 製造柳宗理 南部鐵器雙耳淺鍋22cm附黑鐵蓋、把手100V200V()IH Heater Radiant Heater Hot Paten Sheath HeaterGasHalogen Heater電磁爐 輻射熱源 集中熱源 覆蓋式圈狀熱源 瓦斯爐鹵素燈熱源
  • 商品介紹關於南部鐵器鐵鑄品(南部鐵器)和一般鐵板的厚度是有很大差別的。薄的鐵板不易保持熱度,局部加熱很容易燒焦。厚實的鐵鑄品保熱性佳,均傳熱,才做得出美味的料理。且利用這些鐵器鍋具烹調的食物中含有大量鐵質,可以補充鐵質不足。本產品取得烹飪器具中的SG標章,從200V的電磁烹飪器到烤箱(不銹鋼蓋除外),微波爐以外的所有烹飪器具皆適用。
  • 導熱性能極佳烹煮時間比一般鍋子少一半以上貼心把手設計輕易拿取鍋蓋
  • 一鍋多用燉煮、油煎油炸、煮湯皆宜
  • 釋放鐵質南部鐵器內含鐵質,於烹煮過程中釋放出來
  • DEAWN1-A900EXYGT
  • DEAWN1-A900EXYGT
  • 保養說明1.表層擁有專利安全塗層,不易生鏽、好保存。2.使用完畢請盡快用溫水清洗,以防醬汁之酸鹼值侵蝕鍋體。3.可搭配小蘇打粉清洗,請勿使用化學清潔劑,以免不良物質滲入鍋子毛細孔。4.清洗完畢擦拭水氣後再用小火烤乾,並塗上些許食用油輕拭。5.當有焦邊或焦底時可用熱水浸泡後用棕刷去除。6.若有小生鏽時可用乾布擦拭乾淨(範圍較大可使用棕刷清除),如鍋體因為酸化皮膜被小部分去除而現出鐵本色,請擦乾除鏽後,塗抹食用油,並使之充分滲入鍋體,透過養鍋還原鐵鍋的狀態。7.養鍋後收置於陰涼乾燥、空氣流通的地方。
  • SORI YANAGI品牌介紹日本工藝巨匠柳宗理1950年,柳宗理成立了Yanagi設計機構,數十年來,所設計的家具、家用器皿不斷獲得世界各大設計獎項,例如:日本工業設計競賽首獎、義大利米蘭金獎、以及日本工業設計界最高榮譽Gooddesign賞等。柳宗理的全才,來自於他對設計的宏觀思維,加入了人性溫暖與科技應用之間輕重的拿捏,擷取西方美學的同時,仍注重日本民藝並保有東方人文哲學,使其作品有著一股東方文化的韻致,深受人們的信賴與支持,同時在國際上也備受推崇,不愧為一代設計大師。

    【鐵鍋開鍋&保養步驟】

    1.以溫水將鍋子洗淨,取乾紙巾拭乾。

    2.將鍋子置於爐火上燒乾約20∼30秒。

    3.趁鍋子仍有餘溫,取少許食用油薄薄均勻塗抹在鍋子的內外層。 

    4.將塗好食用油的鍋子再次放於爐火上略微燒乾20∼30秒即可。

      

    【使用注意事項】

    1.烹調後請不要將食物保存在鍋中。為避免生鏽,烹調完畢後請立即將食物移至其他容器。

    2.請勿使用化學清潔劑清洗,以免不良物質滲入鍋子毛細孔。

    3.使用後請用熱水清洗,並用火將鍋體上的水分完全烤乾,之後內外層皆塗抹一層薄油,收放在乾燥處。

    4.為預防生鏽,請絕對避免鍋體長期處於濕的、或未清理的狀態。

    5.若烹調後鍋底有燒焦或食物沾鍋,請用熱水煮一下軟化該處,再以軟質的布或刷子清除即可。(請絕對避免使用刀子等尖銳物品清除焦漬。)

    6.小範圍生鏽,請用乾燥的布沾清潔劑清除;嚴重的焦黑或生鏽狀況,請用清潔劑及金屬刷具清除焦漬及生鏽處;除鏽後,鐵表層可能會剝落露出內層銀色的鐵,擦乾後請塗抹油層,並使之充分滲入鍋體。

規格說明
規格:直徑22cm / 尺寸33×25×高11.5㎝ / 容量:2.0L 重量:3.92kg 材質:鑄鐵 產地:日本
材質
鐵/鑄鐵
款式
附鍋蓋, 雙耳, 提把式
尺寸
21cm-25cm
容量
1801-2000ml
適用於
烤箱, 電磁爐, 瓦斯爐, 電陶爐, 黑晶爐, 滷素爐
形狀
圓形
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