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商品編號:DEAWMY-A900JUPV1
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日本小V琺瑯鑄鐵壺(碳黑/海鹽白/松露黑)加碼鍋墊

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  • 日本製造，一壺頂四鍋✨油炸、燉煮、煮飯、飲品全都行
  • 單手輕鬆拿，比你想像的輕，依然保有鑄鐵穩定導熱與保溫
  • 防濺好倒設計，深壺防油濺、注口不潑灑，料理更自在
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商品詳情

  • VERMICULARSOUP POT琺瑯鑄鐵COOL JAPANAWARD2025COOL JAPAN AWARD史上支全方位鑄鐵料理壺2025 受賞

    日常料理妳也有這些煩惱嗎?想用鑄鐵鍋油炸危險易噴油份量難抓…一般鑄鐵鍋太重,想用卻重到不行炸物耗油,又容易到處噴,容易燙傷想煮小份量,最後還是一大桌味道單調…煮飯失準鍋具太多燉湯不夠味,煮飯太濕軟,料理時不停換鍋具,料理不論如何調味,吃不出米飯Q彈手忙腳亂就是少一味

    輕量鑄鐵設計, 實現多功能精緻料理琺瑯鑄鐵具備高氣密性。其高氣密性是透過“日本職人技術“所帶來的,能鎖住食材釋放的原味及鮮味,凝縮食材本身的風味。VERMICULAR品牌目標是「做出世界帶出食材原味的器具」高氣密性一壺多用輕量1.6kg壺深不易濺油注口設計1-2人份

    煮飯、粥品、無水料理、慢燉、煎炒、油炸無水秋葵濃湯

    義式湯麵咖哩烏龍麵番茄培根義式燉飯日式根莖類蔬菜湯

    琺瑯塗層導熱強 免開鍋VERMICULAR穩定鑄鐵導熱,加上琺瑯能夠釋放遠紅外線,從內部加熱食材並提升香氣。不需過多調味,能健康簡單地煮出鮮味濃郁的湯品。0.01mm 高氣密壺蓋濃縮食材鮮味和水分,實現無水料理無需額外添加調味也好吃,將鮮甜保存在小V料理壺內,食材精華不流失,燉煮更香濃。

    無水調理蔬菜沙拉醬可使用手持式攪拌棒將無水調理後的蔬菜使用手持式攪拌棒打碎,即可製作出發揮蔬菜原味的濃湯或沙拉醬。壺嘴V型注口設計簡單煮出米飯甘甜的美味可煮出約1.5-2碗、香氣飽滿的甘甜米飯,僅需約17分鐘,即能享受粒粒分明、味道純粹的米香。

    壺深12.3cm少油量輕油炸鍋身夠深更適合用來炸物高蓄熱性讓食材外酥內嫩肉汁飽滿,鍋深更能減少用油量,並有效防止油濺,讓炸物料理不再是高難度。貼心注口設計,則可輕鬆將湯汁或油液倒出,便利又優雅,讓日料理成為一種精緻且從容的享受。料理從此不需要大費周章高氣密性及可食材鮮味的特性,發揮食材本身的風味。因此只需少量調味料即可輕鬆製作出美味又健康的湯品。此外,將煮好的湯中加入義大利麵,小火煮一下即可用一鍋完成義大利湯麵。

    極致蓄熱溫潤慢燉以其出色的蓄熱與保溫性能,在煮料理中發揮極致優勢。高氣密性的鍋體能有效鎖住蒸氣與熱能,讓食材在溫潤均勻的熱循環中,緩慢釋放出原始鮮味,無需多餘調味,即能出一鍋香濃層次豐富的高湯,或一碗滑順濃稠的粥品。優異的熱傳導搭配蒸氣對流,使料理高湯更為濃厚粥品更顯綿密。不論是日常的一碗米粥,還是細火慢燉的燴飯,皆能將食材精華完整封存,讓每一口都飽含深層美味。注口設計,更適合各式液體料理像茶壺一樣煮水、茶、聖誕節的熱紅酒,也可製作精可樂。

    煨出香濃高湯綿密入魂的極致美味]透過優異的熱傳導與蒸氣對流,使高湯更濃厚、粥品更綿密,達成「無需多餘調味」即能享受到「深層美味」的境界。三重熱傳導技術,從內加熱燉煮更入味1.9L剛剛好的容量1~2人份小料理單身、小家庭快速上桌

    SOUP POT琺瑯鑄鐵頂部內徑[mm110底部外徑[mm]160寬(含手柄)[mm]227深[mm]123高(含蓋子)[mm]158容量[]1.9重量(含蓋子)[kg]1.59耐熱溫度1本體:300℃/手柄:60℃付屬品相容熱源食譜專用蓋架瓦斯/IH/鹵素(~300°C)不可使用:烤箱/微波爐/洗碗機

    1.6kg 輕量化較傳統鑄鐵鍋還輕使用順手,好握好拿,煮飯不用做重訓!日式絕美調色日本職人匠心之作,以碳黑、松露黑、海鹽白,成就餐桌上的優雅風景。

規格說明
壺內深度：12.3cm 商品容量：1.9L 商品重量：1.59kg 產地：日本 耐熱溫度：壺身300度C、握柄60度C
材質
琺瑯/琺瑯鑄鐵
款式
單柄
尺寸
其他
適用於
電磁爐, 瓦斯爐, 電陶爐, 黑晶爐, 滷素爐, 卡式爐
標準配備
壺身*1 握柄*1、原廠食譜書
備註
若贈品贈送完畢，品牌方有權更換同等值贈品，不另行通知
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