商品編號:DEAGXF-A900FH744

法國烘焙『不沾烘焙系列』4入不沾可麗露模

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  • 採用PTFE不沾塗層,保證不含PFOA、PFOS
  • 內身由導熱快的鐵製成,輕巧堅固,不易變形,不沾黏,好清洗
  • 使用前建議抹油,以維持不沾效果,符合專業耐用需求,使用壽命長
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商品詳情
  • 不沾可麗露模
     
    畢耶不沾烤模系列,選用天然純鐵作為內層,鐵導熱快,儘管外塗層脫落有不會有像坊間多數選用鋁內層不會有重金屬釋放疑慮。具備優異導熱焦糖化效果,且鐵耐用不易變形優勢。外層塗覆不含PFOA的PTFE不沾塗層,提供優異安全的不沾表現,好脫模易清洗,符合專業耐用需求,使用壽命長。

    注意事項:
    1. 為延長不沾塗層最佳使用壽命及效果,請避免空模加熱。
    2. 烤箱溫度不超過220度,避免在盤中使用尖銳器具(如刀、叉),以免破壞塗層。
    3. 如需長時間高溫超過220度烘焙,建議改用藍鐵材質烤模。
    4. 不建議洗碗機,手洗更佳。
    5. 請勿使用金屬刷具,建議用海綿搭配清潔劑清洗。
    6. 不沾材質內芯為鐵,優點如上產品說明。清潔保養不建議長時間泡水清洗。 如發現接縫或是塗層磨損後發現生鏽現象,可以白醋擦拭清除,水洗後以烤箱餘溫烘乾(不燙手溫度即可)。
    材質:不沾塗層+鐵

     

  • DEAGXF-A900FH744
  • de uyer B MICHEL ROTH米其林三星主廚
  • 來自法國鍋具小鎮的畢耶以品質耐用著名的畢耶de Buyer創立於1830年傳承家族悠久歷史位於法國小鎮 Vosges由高超的工匠代代相傳傳統工法結合當代最新科技在自家工廠設計製造出無數優質鍋具及各式烘焙用品。百年技藝。法國製造百年的金屬鍛造經驗 Buyer 可自行生產出多元材質的高品質具使用包括鐵、不鏽鋼、銅及鋁等多樣材質每一環節都在法國自家廚房嚴格品管力求讓消費者拿到最優質的商品。全球。跨界合作法國各大藍帶學院、業界專業人士合作、6屆世界烘焙冠軍、法國法芙娜甜點學院指定品牌,並研發名廚專利商品,將法國這個全球第一的美食技藝行銷到全球。de BUYER獎項及國際認證de Buyer 從設計、製造到銷售過程都獲得國際ISO 9001肯定。2009年,榮獲法國經濟金融及工業部正式頒發 EPV(Living Heritage Company)認證,此認證僅頒發給歷史悠久且擁有卓越技藝的傑出品牌。
規格說明
品牌: 法國【de Buyer】畢耶烘焙 品名:『不沾烘焙系列』4入不沾可麗露模 規格: 高5.5公分、重量0.16公斤 材質: 鐵、不含PFOA的PTFE不沾塗層 產地: 法國
標準配備
法國【de Buyer】畢耶烘焙 『不沾烘焙系列』4入不沾可麗露模 一入
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