商品編號:DEAGKX-A900GIHDE

頂級手工黑檀木牛排刀雙刀禮盒組-霧面

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  • 平刃牛排刀切面俐落,手感絲滑,完整保留肉排水分
  • 手作壓製一體成形蜜蜂刻藤,100% 法國製造,工匠手工鍛造
  • 法國T12不銹鋼製成,堅固耐用具備獨特的藝術質感
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商品詳情
  • 商品特色

    平刃牛排刀貫穿性強、切割食材的切面乾淨俐落、保留食物最完美的狀態,不須用力撕扯,可最大程度的保留肉汁,呈現食材的美味。

    握柄選材:檀木(非洲烏木)是非洲加彭及喀麥隆盛產的樹木,黑檀木是世界上顏色最深、密度最高的木種之一。遠自古埃及,黑檀木就被拿來製作豪華的藝術品和櫥櫃。當今已被列為保育木種,相當難取得,因而價格昂貴。

    黑檀木握柄搭配兩側不鏽鋼金屬裝飾,金屬部分組裝前就已經過高級拋光等處理,不僅有保護作用更耐用外,視覺美感提升。

    獨一無二:由於取材自天然動物角、珍稀原木,加上手工鍛造,使得每件刀都是獨一無二的絕品,在色澤、紋理等會有細膩的變化,但總歸一句,這些來自大自然的禮讚將所有天然材質的美展露無遺。

    清潔與保養:請勿使用洗碗機。 若長時間與水接觸,珍稀原木或動物角握柄可能產生裂痕。

    刀片清潔手洗搭配海綿,若有需求可使用熱水及清潔劑。握柄清潔使用微濕的布在髒污處擦拭。

    使用前後建議以磨刀器保養以維護刀刃的鋒利,這樣即可經久使用。

    傳統系列:羊人的傳說Forge de Laguiole® 餐桌傳統系列,蜜蜂雕刻,傳說是拿破崙帝國的象徵,拿破崙所賜的皇家印記等,從蜜蜂雕刻到彈簧一體成形壓制而成,也有許多人稱Laguuiole刀為牧羊人的十字架,Laguiole刀柄上刻有六個點構成一個十字架,傳說中古世紀的牧羊人趕路時,會將刀豎在一片麵包上,對著刀柄上的十字架祈禱,虔誠的信仰對他們來說,不論在何方,只要是Laguiole刀豎起的地方就是祭壇,心之嚮往之處。

    LAGUIOLE地區標誌正宗蜜蜂雕刻 DE LAGUIOLESYMBOLS禮盒示意圖FORGE DELAGIOLE  蜜蜂雕刻THE BEE相傳在中世紀拿破崙帝國主義的時蜜蜂曾被Laguiole地區的人們視為勝利、勇敢的勳章,作為獻給拿破崙大帝的榮耀,隨著時光的沉澱,蜜蜂也成了Laguiole地區的產區標誌。紐索裝飾THE GUILLOCHAGE金屬枕墊THE BOLSTERS經過技術處理及高級後的金屬枕墊,固定在侍酒刀兩端,美觀兼具實用,保護握柄延長使用壽命。頂級工匠的精湛技藝,刀背上刻上多樣藝術紋理組合成的紐索裝飾,精緻富含寓意的雕刻,是經歷時光淬鍊的老技藝所鍛造出的經典。

    FORGEDELAGUIOLETradition Qualité Original法國頂級開瓶器、餐刀手工品牌Forge de Laguiole® 百年前,世界聞名的第一隻Laguiole餐刀在1829年起的一個小城鎮Laguiole誕生。法國工匠精湛技藝打造,無與倫比的質量和使用壽命,世界最出色的廚師和侍酒師以及收藏家指定的品牌。高級T12刀刃由法國頂級T12鋼製成,T12鋼只為Forge de Laguiole®生產。著名漫畫神之神之雫第10集第113中,沙拉(峰一青的妹妹)用來開Chateau Petrus 1970的開瓶器即是本款由『Forge de Laguiole』公司所生產的頂級開瓶器。

    珍稀原木WOOD

規格說明
牛排刀2只+證書+禮盒
標準配備
牛排刀2只+證書+禮盒
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