商品編號:DEAG5V-A900979Z7
經典暢銷居家必備

【日本】日本製-匠創名刀關孫六 流線型握把一體成型不鏽鋼刀18cm(專用廚師刀)

驚喜優惠
折扣價
$1,530
網路價
$1,611
折價券
  • 日本製 日本專業廚刀;刀柄與刀身比例均衡
  • 一體構造設計不茲生細菌;鋒利不易生鏽
  • 符合人體工學、省力、手感舒適
  • P幣

    全盈+PAY 單筆消費滿$1,200元贈80P幣(限量)

  • 登記送

    【第一波】生活指定品單筆滿$1,599登記送159P幣(使用效期30天/限量)

  • 登記送

    【全家】單筆滿$350純取貨/取貨付款訂單登記送法式千層蛋糕兌換券乙張(限量)

  • 登記送

    【7-11】單筆滿$350純取貨/取貨付款訂單登記送韓風拌拌炸雞兌換券乙張(限量)

付款方式
出貨
  • PChome 倉庫出貨,24小時到貨
配送
宅配滿$490免運,超取滿$350免運
  • 宅配到府(本島/低溫)
    滿$699免運
  • 宅配到府(本島/常溫)
    滿$490免運
  • 超商取貨(常溫)
    滿$350免運
  • 超商取貨(低溫)
    滿$699免運
  • i郵箱(常溫)
    滿$290免運

商品評價

5.0
共 1 則評價
5.0
100%
4.0
0%
3.0
0%
2.0
0%
1.0
0%
最相關
王**
2024/02/01
商品詳情
  • に継承された伝統名刀の極み。SEKIMAGOROKDAMASCUS  EDGE独特の作刀から生まれる 芸術品のような美しさ、息をのむ最上の切れ味。関の刀剣に生きた強い信念を受け継ぐ、 名匠「関の孫六。本製品 「関孫六」 の銘は二十七代目兼元金子孫六氏によるもので、歴史を刻んだ匠の技を現代に伝えています。


    故事:



    貝印另一高級系列「關孫六」,名字來自鐮倉時代關市的著名刀匠關孫六,他所鑄造的刀劍,有「最上大業物」(日本刀劍史上最高榮譽)的美譽,為日本名刀劍之一,而該系列就是傳承了這位名匠對刀藝的美學與執著,將鑄造名刀劍的精神運用在製作家用刀具上。「關孫六」刀的製作過程與「旬」大致相同,只是材質有所分別,令刀身做到堅固、耐用及防銹的效果。

     

    「關孫六」匠創系列的刀以全鋼設計,更衛生。



    日廚:愛平衡感

    刀,是廚師的生命。在岐阜市鷹見町開設中華四川料理的日籍名廚古田先生,在貝印量身訂做中華刀。「一把好的刀,最重要是耐用、長期保持鋒利、不易生銹,手柄要握得舒服。」看他手起刀落把青瓜橫切成片,再快刀把瓜片切成幼幼的絲,乾淨利落。

    「切魚、肉、菜都沒問題,甚至很滑的魷魚都可以切出非常細緻的形狀。」刀刃夠利,刀柄設計叫古田先生愛不釋手,他說無論手怎樣轉動都可握緊手柄,感覺順手舒服︰「很多人認為中華刀重身最好,我覺得刀不宜太輕或太重,要取得平衡,才能把食材切出合適的粗幼。」



    所有在日本武士刀上的傳統技術,都會在關孫六的系列產品中完美體現,因為關孫六的系列產品已繼承了日本名刀中應具有的美感和特色,永載歷史的名將之技傳承至今。

    SEKIMAGO日本の ROKU  孩刀柄符合人體工學省力握感好一體成型全新特色手把。一體成型日本品牌刀身上印著日本品牌的logo正版日本製作進口。堅固耐用不藏汙垢不易生鏽,完美弧度設計,刀面採用日本不鏽鋼材質製作總重重量,輕量級好施力刀鋒溫馨小提醒 此刀款不可當剁刀使用流暢線條,頂級鉬鋼不銹鋼選材鋒利的無懈可擊,

    SEKIMAGOROKUPK 市售料理刀人體工學刀柄設計,獨特手把設刀柄沒質感,固定形狀的握柄計,是專業廚房用具的最佳首選不能自由配合手不習慣。納垢藏汙一體成型完美刀身設計,用刀;刀柄與刀身連接處都不便不脫落,不易藏細菌。易清洗,長時間造成生鏽、藏例如木質刀柄容易沾水而導致刀匿汙垢與細菌,並附著在食物柄與金屬接合處發霉 生鏽採用特選鋼不銹鋼製作,刀身三層不銹鋼打造,做到堅固、耐用及防銹的效果。一般家用刀類使用鐵製,造成容易生鏽、不利落。壽命不長久,隨時要更換刀刃。

    構造体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で耐水性が高く食洗機にも対応が良くグリップ感の高いのハンドルデザイン3段階研削 巨創シリーズ「」新+U加工加工刃落とし加工食材への抵抗を小さくする独自の加工。 刃付け加工にできるエッジ角)を加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、鋭い切れ味を実。<新SE加工)、加工(L加工)事、理想的形状龙現乙。切断抵抗が軽減され、切れ味が向上しました。そんな古代の技術を再現したものが、 現代のダマスカス鋼です。異なる金属を積層鍛造したそれは、浮かび上がる美しい波紋状の模様が特徴です。品牌歷史關關孫六(原名孫六)生於鎌倉時代的九州,在鑄劍等方面有天生的好本領,但苦於九州地方環境(鋼鐵材質,運送)等諸多不利的條件下,始終無法鑄造出滿意的刀具。孫六後因緣際會轉移到了日本國內專門鑄造刀劍最有名的刀都關。而孫六在這得天獨厚的環境下(關市),一鑄成名,成為了當世的鑄造名師,更成為了鑄造師的模範。後世為了紀念他的偉大功績,關的都市名冠在他身,也成了日本人皆曉的關孫六。

    切れ味長持ち|ステンレス鋼鋭い切れ味と研ぎ直しに優れたハイカーボンステンレス刃物鋼より切れ味を追求した本刃付ハンドルと刃体の継ぎ目がない一体構造で衛生的OK食器洗い乾燥機研ぎ直しMAGO左右兼用両刃名刀関に継承された伝統研ぎ方のコツ本格的に研ぐには荒中仕上げ砥の順で研ぎますが、 普段のお手入れには中砥石があれば分です。●ヨコから見た角度約15砥石MAGOEDGEROKUSEKI砥石は平らな場所に置き、 包丁を置く角度はわりばし1本分(約15) を保ちます。 図のように手を置き前後にゆっくり動かします。 押すときに力を入れ、引くときには力を抜きます。 刃の表も裏も同じ回数研ぎます。表裏研ぎ方動画研いでいる時に出るドロドロの液は刃を研ぐために必要な研ぎ汁ですから、研ぎ終わるまで流さないでください。

    KIMAGOROKUASCUS AD STEELEDGECL製品の特徴名刀の極み継承された伝統に「關孫六」創系列的廚房包丁以全鋼設計,避免發霉的問題,更衛生。●適合一般軟性的食品、肉類、蔬果等切片調理精選日本進口高級特殊不鏽鋼材質製造而成。刀刃均經過專業的手工處理,此種多重精細的磨工使刀刃鋒利持久手握柄特殊設計,符合人體工學,好切好拿不費勁。刀身做到堅固、耐用及防銹。孫SEKIMAGOROKUMOLYBDENSTAINENUM VANADIUM STEELShoso匠

    Made  Japan日本日本製Made in Japan廚房包M  ステンレスMAGOROKUChirade精美 可送禮x可自用

    OK烘乾機洗碗機ade體成型不鏽鋼の包丁入沸腾生系SEKI製造孫貝印株式会社 東京都千代田区岩本3-9-5室 電話(03)3862-6410受付時間 9:00~12::00~17:00http://www.kai-group.comMADE IN JAPAN刀刃長18cm手工測量,些許誤差1-2%cm商品詳細刀長度:約180mm 總長度:313mm重量約:132克刀厚度:2mm材質:全不鏽鋼一體成型刀刃:刀/鉬鋼不銹鋼柄:18-8不銹鋼#304產地:日本製 Made in Japan

規格說明
規格: 品牌:日本貝印 總長約:313mm 刀刃長:180mm 刀刃厚度:2mm 材質:全不鏽鋼一体構造 刀刃:刀/鉬鋼不銹鋼,柄/不銹鋼18-8(#304) 產地:日本製 Made in Japan 重量約:132g ※可使用洗碗機、烘碗機。 注意事項: •此商品請勿讓孩童觸碰或使用,放置安全地方 •此商品請勿當剁刀使用 •使用完畢後請利用乾淨抹布或餐巾紙擦拭水分與附著的食物殘汙,此產品雖為不鏽鋼製,保持乾淨與乾燥才能避免生鏽狀況,延長使用壽命。 •可使用一般磨刀器,或使用一般磨刀石 •日本進口精美包裝若退貨"損毀包裝"將收取售價之50%做為整新費,請尊重日本品質與包裝 •此商品不提供測試試用不開放體驗。若不能接受請勿購買。
購物須知
寄送時間
全台灣24h到貨,遲到提供100元現金積點。全年無休,週末假日照常出貨。例外說明
送貨方式
透過宅配送達。除網頁另有特別標示外,均為常溫配送。
消費者訂購之商品若經配送兩次無法送達,再經本公司以電話與Email均無法聯繫逾三天者,本公司將取消該筆訂單,並且全額退款。
送貨範圍
限台灣本島與離島地區註,部分離島地區包括連江馬祖、綠島、蘭嶼、琉球鄉…等貨件,將送至到岸船公司碼頭,需請收貨人自行至碼頭取貨。注意!收件地址請勿為郵政信箱。
註:離島地區不配送安裝商品、手機門號商品、超大材商品及四機商品。
執照證號&登錄字號
本公司食品業者登錄字號A-116606102-00000-0
關於退貨
  • PChome24h購物的消費者,都可以依照消費者保護法的規定,享有商品貨到次日起七天猶豫期的權益。(請留意猶豫期非試用期!!)您所退回的商品必須回復原狀(復原至商品到貨時的原始狀態並且保持完整包裝,包括商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性)。商品一經拆封/啟用保固,將使商品價值減損,您理解本公司將依法收取回復原狀必要之費用(若無法復原,費用將以商品價值損失計算),請先確認商品正確、外觀可接受再行使用,以免影響您的權利,祝您購物順心。
  • 如果您所購買商品是下列特殊商品,請留意下述退貨注意事項:
    1. 易於腐敗之商品、保存期限較短之商品、客製化商品、報紙、期刊、雜誌,依據消費者保護法之規定,於收受商品後將無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。
    2. 影音商品、電腦軟體或個人衛生用品等一經拆封即無法回復原狀的商品,在您還不確定是否要辦理退貨以前,請勿拆封,一經拆封則依消費者保護法之規定,無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。
    3. 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,一經您事先同意後始提供者,依消費者保護法之規定,您將無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。
    4. 組合商品於辦理退貨時,應將組合銷售商品一同退貨,若有遺失、毀損或缺件,PChome將可能要求您依照損毀程度負擔回復原狀必要之費用。
  • 若您需辦理退貨,請利用顧客中心「查訂單」或「退訂/退款查詢」的「退訂/退貨」功能填寫申請,我們將於接獲申請之次日起1個工作天內檢視您的退貨要求,檢視完畢後將以E-mail回覆通知您,並將委託本公司指定之宅配公司,在5個工作天內透過電話與您連絡前往取回退貨商品。請您保持電話暢通,並備妥原商品及所有包裝及附件,以便於交付予本公司指定之宅配公司取回(宅配公司僅負責收件,退貨商品仍由特約廠商進行驗收),宅配公司取件後會提供簽收單據給您,請注意留存。
  • 退回商品時,請以本公司或特約廠商寄送商品給您時所使用的外包裝(紙箱或包裝袋),原封包裝後交付給前來取件的宅配公司;如果本公司或特約廠商寄送商品給您時所使用的外包裝(紙箱或包裝袋)已經遺失,請您在商品原廠外盒之外,再以其他適當的包裝盒進行包裝,切勿任由宅配單直接粘貼在商品原廠外盒上或書寫文字。
  • 若因您要求退貨或換貨、或因本公司無法接受您全部或部分之訂單、或因契約解除或失其效力,而需為您辦理退款事宜時,您同意本公司得代您處理發票或折讓單等相關法令所要求之單據,以利本公司為您辦理退款。
  • 本公司收到您所提出的申請後,若經確認無誤,將依消費者保護法之相關規定,返還您已支付之對價(含信用卡交易),退款日當天會再發送E-mail通知函給您。