台中梨山高麗菜1.2-1.5kg/粒(2粒/箱)

【盛花園蔬果】台中梨山高麗菜1.2~1.5kg/粒(2粒/箱)

得天獨厚，山川孕育，梨山高麗菜

清脆鮮甜，風味獨具，饕客首選

高冷山嶺 淬鍊鮮甜~梨山高麗菜

高麗菜是台灣飲食文化中常見的蔬菜之一，是甘藍的變種，俗稱高麗菜或甘藍菜，也有人稱之為包心菜或玻璃菜。

目前栽種數量最多的品種-初秋，是1950年代由日本引進台灣，性喜涼冷，最佳生長溫度為16～22度C；

平地以彰化、雲林、嘉義為主產地區，海拔1,500公尺的高冷地產區則以宜蘭、台中、南投為主。

高麗菜的栽培與土壤、氣溫、濕度、緯度、海拔高度都有這密不可分的關係，梨山地區得天獨厚，以其優越的自然環境、純凈的合歡溪泉，\

栽培出紮實、清脆香甜、含水量高、出類拔萃的梨山高麗菜，也是深受市場歡迎的高冷蔬菜。

咬一口清脆鮮甜，高麗菜是家庭餐桌上的好食材，不論清炒、涼拌、醃漬、曬乾各有風味！高麗菜營養豐富，

含有多種維生素、膳食纖維，其中又以鈣的含量最為豐富，有國民蔬菜『菜王』的封號。