商品編號:DBCX3K-A900H32GK

-蟹黃獅子頭5包(500g10%/固形物260g/包)

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  • 五花肉肥瘦黃金比例製成柔嫩鬆潤的獅子頭
  • 吸飽蟹黃精華湯汁
  • 入口鬆軟綿彈、肉甜多汁
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商品詳情
  • SHANGHAI KITCHEN道地本幫江浙料理蟹黃獅子頭
  • 有別於市面鬆散的口感,上海鄉村使用豬前腿肉肥瘦3:7比例,遵循古法「肉以細切粗斬為丸」經師傅來回摔打成球,打造結實且富有彈性的獅子頭。
  • 味與型完美結合五花肉肥瘦黃金比例製成柔嫩鬆潤,蟹黃精華,將風味鎖在獅子頭裡,有別於傳統紅燒風味,吃得到滿滿海味四溢,獅子頭大顆厚實,入口鬆軟綿彈、肉甜多汁。的鮮美中吸飽湯汁的獅子頭頭
  • DBCX3K-A900H32GK
  • 甘甜海味慢火細燉精華湯汁簡單覆熱輕鬆上桌不須解凍,將食材袋一起放入沸水中加熱約25-30分鐘,待全熟後拿起,拆袋即可食用。注意事項:加熱方式因設備與天候狀況差異,可以依據實際需要略做調整。解凍後請盡快食用完畢,勿重複冷凍。
  • SHANGHAI KITCHEN道地本幫江浙料理上海鄉村含蓄細膩地將這些愛藏在餐桌上的料理中,期待陪著家人們好好地吃一頓飯,也好好地吃下沒有說出口的那份心意,上海鄉村就是在說著這樣的故事,不僅是薛家人的故事,更乘載著許多家庭餐桌上美好生活的記憶,未來我們也會把這份一輩子的味道一代一代地傳下去。
  • 產品實際出貨比例非供即食應充分加熱須冷凍Cola330
  • 產相關證明tertek  國實碼 TWNC0911發行期  02311tertek  報告與實報告碼 TWNC01219117報告發行期  202311月樣述品名稱批樣品樣品名稱批 日期 有效日期 EXP樣品量1日期 樣品數量1851.0(包裝樣品保存方式冷有效日期 EXP樣品包裝國樣品保存方式冷品包裝狀態數製造備註製造收日期日期備註收日期日期:2023年10月2日:2023年10月26日2023年11月10日 (記  且依方法):方法:生年6月2日 1101900975 號生物方法菌檢驗(MOHWM0028.00):2023年10月26日:2023年10月26日2023年11月09日内容 (記  且依檢驗方法):檢驗方法: 102年12月23日第1021951187號修正食品微生物之檢驗方法沙門氏桿菌之檢驗()檢驗結果:定量(/) (CFU/g)10(CFU/g):部  年10月6日微食字第1302247號公告食品中衛生國檢驗報告簽署人:周世民/經理檢驗結果:檢出值*沙門氏桿菌(  g)限值: 衛生福利部 109 年10月6日衛授食字 1091302247號公告食品中衛生微生物檢驗合格周世民/經理提供判斷第12之檢驗不實全。2公證檢驗 內 號1in)測試之測試內容執行驗不實,全。全國公證驗報告共2頁,無in
  • intertekTotal Quality Assured.全國公證測試報告化學與微生物實驗室)申請廠商測試報告號碼  TWNC019118報告發行日期 : 2023年11月10日樣品敘述:樣品名稱批號:蟹黃獅子頭製造日期 MFG有效日期 EXP樣品數量:1袋共851.0克含包裝)國內負責廠商樣品保存方式:冷凍樣品包裝狀態:散裝製造商備註收樣日期:2023年10月26日測試日期:2023年10月26日~2023年11月09日測試內容(標記者指該項經衛生部認證且依認證之檢驗方法執行測試):酸類防腐劑檢驗方法:衛生福利部108年1月30日衛授食字第1081900155號公告修正食品中防腐劑之檢驗方法(MOHWA0020.03)。檢驗結果:定量極限(g/kg)檢出值(g/kg)限值(g/kg) 二烯酸0.02未檢出* 苯甲酸0.02未檢出*去水醋酸0.02未檢出禁用禁用禁用*水楊酸0.02未檢出禁用*對羥苯甲酸0.02未檢出禁用酸類防腐劑未檢出TESTING全國公證檢驗股份有限公司報告簽署人: TESSERVICES全國公證檢驗報告僅就委託者之委託事項提供檢驗結果,不對產品合法性作判斷。施偉仲/經理(12本測試報告之所有測試內容均依委託事項執行檢驗,如有不實,願意承擔完全責任。 本報告共2頁,使用無效全國公證檢驗股份有限公司Intertek Testing Services Taiwan Ltd.114690 台北市內湖區瑞光路423號8樓., No. 423, Ruiguang Rd., Neihu District,Taipei, 114690, Taiwan, R.O.C.Tel: (886-2) 6602-2888 2797-8885Fax: (+886-2) 6602-2410www.jintertek-twn.com
  • 產品險證明書 南山產物 被保險人:保險證明書(上海鄉村)保單號碼:營業處所:保險種類: 產品任保險被保險產品名稱: 冷凍常溫食品承保範圍: 本公司對於被保險人被保險產品之缺陷在保險期間或之後發生意外事故致第三人遭受身體傷害或物損失,依法應由被保險人負責任且在保險期間受賠償請求時,本公司在保險金額範圍內對被保險人負賠償之責,但本公司對以前已發生之意外事故或被保險人非在保險期間內所受之賠償請求不負賠償責任。保險期間:保險金額:110年6月11日中午12時起至111年6月11日中午12時止每一個人身體每一意外事故傷亡NT1.000.000.-NT4,000,000.-每一意外事故財損NT1,000,000.-每一意外事故傷亡及財損NT5.000.000.-保險期間內之累計保險金額NT$10,000,000.-準據法限制: 中華民國台灣法律保險公司: 南山產物保險股份有限公司簽發日期: 中華民國111年1月3日企業保險部副總經理(2)王英君

    食用方式(加熱調理條件):不需解凍,將食材連袋一起放入沸水中加熱約25-30分鐘,待全熟後拿起,拆袋即可食用。
    過敏原:本產品含有甲殼類、蛋類、大豆、含麩質之穀物及其製品,不適合其過敏者食用

規格說明
品名
-蟹黃獅子頭5包(500g10%/固形物260g/包)
內容物名稱
豬肉、荸薺、洋蔥、薑、蔥、雞蛋、豆腐(水、黃豆(非基因改造)、葡萄糖酸δ-內酯、氯化鎂、脂肪酸甘油脂、碳酸鈣、卵磷脂、乳化劑(脂肪酸甘油酯、碳酸鈣、卵磷脂))、扁蟹肉、紅蘿蔔、洋蔥、鴨蛋、沙拉油(大豆油)、辣椒、八角、調味劑(L-麩酸鈉)、鹽、米酒(米、蔗糖、水)、紹興酒、糖、醬油(大豆、小麥、食鹽、砂糖、調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸)、著色劑(焦糖色素)、甜味劑(甘草酸鈉))、水、太白粉(樹薯澱粉)
內容量
500g±10%/固形物260g/包
豬可食部位之原料原產地(國)
台灣
原產地(國)
台灣
保存期限
365
廠商名稱
愛上大數據股份有限公司
廠商電話
0223210331
廠商地址
100台北市中正區八德路一段23號9樓
投保產品責任險字號
第一產物保險1000字第08PR000309號
食品業者登錄字號
A-152711564-00000-9
(1)生鮮食品除商品本身有瑕疵或運送過程失溫導致食品變質者外,一經出貨將不接受除上述理由外的因素於7天鑑賞期退換貨,敬請見諒 (2)因食品衛生考量,本商品一經拆封使用,若無商品瑕疵外,將不提供退換貨服務,組合商品一經拆封即視為使(食)用,若要求退換貨,將酌收商品整新費用。 (3)若商品收件時發現商品瑕疵,請您立即拍照並通知客服人員 (4)若本商品為低溫宅配商品,請注意收件地址的保存條件,以免造成食物因溫層改變而產生變質問題 (5)根據消保法規,生鮮食品不適用於7天鑑賞期退貨。 商品標示規格、重量、等級裝箱配送不得以其他主觀認知差距個人口感、顏色、大小等理由退貨。
備註
  • 效期說明
  • 以消費者收受日起算,至少距有效日期前91日以上。
    消費者收受商品之有效日期若短於上述期間,本公司將於接獲通知後協助辦理退換貨。
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