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商品編號:DBCP64-B900C3J4Y
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台糖安心豚 五花火鍋肉片 (300g/盒)

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  • 豬五花肉切製
  • 修除脂肪，瘦肉率高
  • 嚴選台糖公司自養肉豬宰製而成
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  • 生鮮、低溫(含冷凍/冷藏)商品屬易於腐敗保存期限較短之商品，除商品本身瑕疵或運送過程失溫導致變質外，排除適用猶豫期。

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商品詳情

  • 五花火鍋肉片實際出貨包裝商品規格300g/包30包/箱保存方式請冷凍保存於-18℃以下保存期限:未開封可保存180天(開封解凍後請並請勿重覆冷凍解凍以最佳風味)使用建議: 地:台灣火鍋湯料理快炒製造廠商:台糖公司畜部新鲜安全最高等級 企業飼養全國第一家建制豬肉產銷履歷制度優生健康 真美√ 防療保證台糖自養自製讓您吃的每一口豬肉都鮮美安心化照顧豬肉保證 公園化環保:台糖豬肉是全國第一家建制「生產履歷的「健康豬肉從飼料養殖生產配送全程一貫化國營企業責任管理品質保證您所購買的每一塊台糖豬肉都是用最嚴格的身分證化制度飼養管理每隻豬皆「完」210天每一座養豬場也均榮獲「優良養豬場及生產履歷」認證台糖獨家研發生產「9001、22000」認證的綠色環保飼料添加中草藥萃取精華、乳酸菌等營養成份讓豬隻自體健康。台糖公司從源頭開始即堅持「三道關卡:飼料檢驗、養殖檢驗、肉品檢驗」層管控、確保沒有抗生素等藥物殘留保證沒有在豬隻身上使用瘦肉精及等並採用低溫生產、鎖住肉質鮮美讓您吃的每一口台糖豬肉都鮮美、安心、台糖ISO 22000BSM專業獸醫師畜產研究雙ISO認證健康管理優台糖飼料培育藥物檢驗CAS驗證急凍藏鮮低溫配送源頭開始堅持化:台糖從根做起,堅持嚴謹的一條龍式生產管理,健康養·安心!層管控

    台糖生鮮肉品及加工肉品多數獲得「台灣優良農產品CAS標章」品質認證台糖五花肉火鍋肉片本產品100%嚴選保證無瘦肉精無、無殘留的台糖CAS優質豬肉製作。台糖肉品 瘦肉藥物殘風背脊台糖肉品豬脅肉切製成厚度約0.2公分去皮、修整切製脂肪附著少、鲜美多汁口感佳之肉片肉質軟嫩。台糖嚴謹的、CAS衛生管控、精緻的切工、低溫鎖住鮮味免清洗即可烹飪-健康豬肉當然好吃豬肉烹調依烹調的目的選擇適當的豬部位肉:台灣五花火鍋肉片腿肉、肉、蹄膀等筋或肉質較粗之部位肉適合紅燒、、蒸等、烹調時間較長的料理。梅花肉、腰內肉、里肌肉等少、肉質嫩的部位肉適合煎、炸、烤、炒等烹調時間短的料理。 豬肉切片或切絲應逆紋切割烹調的肉食用時會感覺較嫩較易於咀嚼。肉質較硬的肉應先經拍打、按摩或添加適量的太白粉或雞蛋白可使肉質較滑嫩。 豬肉應煮至全熟,肉中心溫度加熱至71℃以上才安全。後部

    正確的解凍方法 以、炒、炸等方式烹調豬肉時需將肉品完全解凍若要或煮湯則可不須解凍置於冰箱冷藏室慢慢解凍是保持肉品鮮美最佳解凍方法可避免退冰過度又可防止細菌的繁殖清潔又衛生以微波爐解凍最省時冷凍肉表面應先水並覆蓋濕紗布可加快解凍的速率。亦可防止肉品表面乾燥脫水。 肉品解凍後應儘快理完畢不宜反覆解凍再冷凍如此將會傷及肉的組織並使微生物增殖而影響肉品的鮮嫩口感及風味。 將肉品裝入塑膠袋擠出空氣並紮緊袋口再以流水解凍。但勿直接將無裝的肉品泡在水中而影響風味及營養。家常菜沙茶肉片炒泡麵小食譜材料調味料五花火肉片300g 豚肉高湯1包泡麵1包沙茶醬1/2茶匙高麗菜絲10g• 200cc水300CC油少許糖1/4茶匙台糖肉品醬油1/4茶匙作法 後加水煮至滾沸放入泡麵煮熟後撈起瀝乾備用。2. 取另一鍋加熱,放入少許油,加入台糖五花火鍋肉片和調味料炒香後,再放入作法1煮熟的泡麵台糖豚肉高湯1包及高麗菜絲炒勻,盛盤即可。

    台灣農產品(台糖014702台糖豬肉原料原產地 台灣台糖自養自產安心豬肉,無瘦肉精、無動物用藥物殘留。買得放心、吃得安心!

    台糖豬肉製品聲明書台糖公司畜事業部生產之台糖冷藏生鮮豬肉、冷凍生鮮豬肉及其相關豬肉加工製品,所使用原料肉保證全部採用台糖自養國產安心豬肉,絕未含有西布特羅、萊克多巴胺等受體素(瘦肉精),亦絕未混充其他業者豬肉或進口豬肉。台糖豬隻所餵之飼料亦為台糖公司生產,符合ISO9001ISO22000(含HACCP)品質認證,生產品質穩定且為優良綠色飼料。台糖公司養豬70年從未使用瘦肉精,也不可能採購法令禁用之瘦肉精,相關採購均有記錄可查。台糖公司堅持執行無瘦肉精、無動物用藥殘留」之政策,提供消費者買得放心、吃得安心」的豬肉產品。倘經由第三公正單位檢驗發現有違反前述保證聲明,事業部願意接受因聲明不實所衍生之相關責任。本聲明書僅供採購外包裝標示有台糖品牌三環LOGO立切結書人 豬肉製產品PCHOME證明使用公司名稱:台灣糖業股份有限公司殖事業部負責人姓名:吳昭宏聯絡地址:台南市柳營區人和里義路五段690號聯絡電話:06-6223233中華民國 113 年02 月05 日

規格說明
內容物名稱
台糖自產毛豬
內容量
300g/盒
豬可食部位之原料原產地(國)
台灣
原產地(國)
台灣
保存期限
180日
廠商名稱
台灣糖業股份有限公司
廠商電話
0800-026-168
廠商地址
台南市生產路68號
投保產品責任險字號
1307第03AKP0000286
食品業者登錄字號
D-103794905-00000-8
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本公司食品業者登錄字號A-116606102-00000-0
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