商品編號:DBAY1D-A900I7PAN
素食牛肉麵.可帶出國的牛肉麵.台灣牛肉麵

纖宴未來牛肉麵_野菜百匯590g

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  • 清郁紅燒湯頭,層次細膩、順喉
  • 冷凍乾燥技術,保留蔬菜營養
  • 純素植物肉,增添厚實嚼感
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商品評價

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最相關
王**
2025/05/12
商品品質可以商品符合度可以商品出貨速度可以
商品詳情
  • 本產品不含蔥蒜五辛圖中蔥花、辣椒僅為拍攝使用|
  • 「沒有牛」的牛肉麵讓清爽的味蕾宴,滿足一份美味念想!從家常料理到巷口美味,一碗飄香的牛肉麵,是台灣人們共有的味覺記憶。【未來牛肉麵系列】簡單,卻不凡主打健康飲食的現代,為你煮出一碗低負擔的牛肉麵。用美味突破你我對於蔬食的想像牛肉麵裡沒有牛,仍然讓人魂牽夢縈、回味再三!
  • 清甜蔬菜帶來多種營養湯頭輕盈低負擔!經典不敗的「紅燒口味,結合多種高纖蔬菜,以獨家中藥配方與紅白蘿蔔燉煮湯頭,由蔬菜帶出清爽層次。匯集高麗菜、紅蘿蔔、杏鮑菇、櫛瓜和鹿茸菇多種蔬菜的鮮甜,透過「冷凍真空乾燥」 瞬間鎖住纖維與營養價值!※蔬菜包獨立包裝,可依個人口感喜好調整烹煮時間。
  • 植物肉每份四大塊中藥熬煮大/小茴香、甘草丁香及陳皮等蘿蔔看得到的紅/白蘿蔔本產品含有中藥成分,孕婦不可食
  • 這塊未來肉不一樣!打造讓人驚豔的多層次口感|未來肉以「多元豆料植物蛋白」為原料,全植物成分增添高纖、低脂的特色。獨門工法製成,從輪廓、紋理線條到肉質保留厚實的嚼感,滿足各類飲食族群的需求,顛覆多數人對於未來肉的刻板印象。輕鬆從日常打造友善餐桌,共同開啟健康、低碳的生活!
  • 什麼是未來肉?傳統素肉的原料是豆粕,用黃豆提油脫脂後的產品,經過萃取、乾燥、分離再加以調味重組,呈現肉品口感。未來肉也稱植物肉,多以多元性複合蛋白質、膳食纖維、維生素C為主,營養價值也比較高,且植物肉是無添加其他香料、防腐劑,吃起來更健康,調味後也能變化出更多美味。
  • 選用台南香Q關廟拉麵用嚼勁帶來充沛能量每個細節都不馬虎特選「台南關廟拉麵」麵體為家常原味刀削寬麵,以獨特的日曬風乾製成,麵體散發清淡麵香,久煮不爛且嚼勁Q彈,是百搭不膩的選擇!當麵條吸附蔬菜百匯湯頭,色香味齊聚,大大滿足口腹之慾!
  • 全台第一個「常溫蔬食調理包牛肉麵美味隨時帶著走纖宴 vegeking 是全台灣第一個「常溫蔬食調理包」品牌,採用高溫高壓滅菌方式,無添加防腐劑,常溫即能完好保存,自煮、送禮及出遊時,都能輕鬆品嚐最實在的美味。無論是親友來訪又或是獨處時光,都能享受兼顧健康與美味的蔬食宴,這一碗牛肉麵,滿足了每一個細膩的味蕾,用輕盈、無負擔的體驗,感受最具溫暖與懷念的家常美味。
  • 野菜百匯 口味內容物調理湯包牛未來麵酸菜蘿蔔 口味台南關廟家常寬麵條蔬菜包內容物調理湯包台南關廟家常細麵條酸菜包本產品不含蔥蒜五辛,圖中蔥花、辣椒僅為拍攝使用
  • 產品特色純蔬食鮮甜湯頭不含五辛不含蛋奶蔬食中藥材滋味濃醇回甘手作麵條選用台南關廟麵口十足有勁道不含防腐劑高溫高壓殺菌真空封裝可常溫保存台灣首創使用常溫技術製成的蔬食調理包加熱即食蔬菜包簡單料理冷凍乾燥技術輕鬆上桌保留纖維感與營養價值
  • Step 1調理方式水滾後加入麵條,烹飪6-8分鐘後撈起至碗內。Step 2瓦斯加熱調理包開袋倒入鍋內,連同蔬菜包撕開倒入,以小火方式加熱,煮至沸騰Step 3將熱湯倒入碗中,即可享用。000
  • 常見問題成分有含蛋奶或五辛嗎?為何標註的是蔬食不是素食?未來牛肉麵雖然是全素,不含動物性食材、不含蛋奶、不含五辛,但湯頭含有少量料理酒提味,因此標示蔬食避免誤導消費者。未來牛肉麵為何選擇常溫保存呢?市面上調理包種類繁多,而冰箱冷凍庫的容量有限,因此「纖宴vegeking」初始即以常溫調理包為研發方向,幫助大家解放冷凍庫!將湯汁做成常溫比冷凍複雜許多,需經過高溫高壓的殺菌過程,且食材容易改變口感及型態,固形物也會大幅縮小,增加許多成本。但纖宴vegeking的初衷就是希望可以帶給大家方便又美味的料理!在經歷初期長時間的研發與試驗,成功將湯底的美味以常溫的方式呈現。由於常溫調理包在製作過程,經過高溫高壓殺菌處理,因此不須添加防腐劑的狀況下,通常能常溫保存1-3年。
  • 覆熱會有塑化劑嗎?使用的常溫料理包包裝採用的是可耐高溫(140度)、韌性強、氣密度佳的軟袋包裝,因此日常的覆熱方式如:隔水加熱或著微波都不會有塑化劑疑慮。(特別提醒,因為軟袋包裝材質含鋁箔材質,因此不能直接微波熱,需要把內容物倒出來再行加熱!)蔬菜冷凍乾燥後會不會讓營養流失呢?一般的乾燥是會讓原本的產品體積縮小、質地變硬、且其中許多的熱敏物質發生變化、維生素失去活力、蛋白質也會發生變性反應。而冷凍乾燥技術是把產品在0度以下的空間進行乾燥,先將產品凍結,再降低將近95%的水分含量,之後才恢復溫度。由於物體是在凍結的狀態下將水昇華出來,因此體積不會產生太大變化,營養分也能保留,維生素和蛋白質等都能維持活力。冷凍乾燥技術在生醫界行之有年,許多健康食品如益生菌以及藥品都廣泛使用。纖宴vegeking為了維持產品均衡營養以及保持常溫,特別使用了冷凍乾燥技術在配料上,希望能給每個顧客更好的用餐體驗!
  • 衛生安全食品認證無動物性成分SGS 生菌SGS  SGS 合格(合格無五辛素八大營養標示無防腐劑SGS SGS SGS  (合格SGS合格SGS合格
規格說明
品名
纖宴未來牛肉麵_野菜百匯590g
內容物名稱
【調理包成分】水、植物肉片[水、大豆拉絲蛋白[水、小麥蛋白、分離大豆蛋白(非基因改造) ]、南瓜粉[南瓜、樹薯澱粉、大豆卵磷脂、混合濃縮生育醇 (抗氧化劑)]、馬鈴薯澱粉、可可粉、食鹽]、大豆組織蛋白[大豆蛋白(非基因改造)、小麥蛋白、玉米澱粉、水]、大豆沙拉油、香菇、油炸油[棕櫚油、消泡劑(矽樹脂)]、羥丙基磷酸二澱粉、甲基纖維素、蔬菜調味粉[麥芽糊精、食鹽、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、蔗糖、蔬菜粉(白蘿蔔萃取物、糊精)、高麗菜粉(麥芽糊精、高麗菜抽出物)、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、二氧化矽]、小麥蛋白、可可粉、食鹽、蔗糖、香料、酵母抽出物(酵母抽出物、乾酵母)、DL-胺基丙酸、L-麩酸鈉、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、白胡椒粒、甜味劑(D-山梨醇液70%)、琥珀酸二鈉]、紅蘿蔔、白蘿蔔、醬油[水、脫脂大豆(非基因改造)、小麥、食鹽、轉化液糖(蔗糖、水)、酒 精、調味劑(琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、甜味劑(甘草素) ]、當歸酒[米 酒、當歸]、薑、糖、大豆沙拉油、辣豆瓣醬[鹽漬辣椒(辣椒、鹽)、蠶豆、食用鹽]、L-麩酸鈉、滷包[大茴香、小茴香、三奈、甘草、丁香、甘松、桂皮、陳皮、桂枝]、鹽、當歸。 【蔬菜包】 高麗菜、紅蘿蔔、杏鮑菇、櫛瓜、鹿茸菇 (蔬菜包會因節氣不同略有變動)。 【關廟麵】 小麥麵粉、水、鹽。 本產品包含酒精,不建議駕車者食用
內容量
590G
原產地(國)
台灣
保存期限
540
廠商名稱
如包裝所示
廠商電話
如包裝所示
廠商地址
如包裝所示
投保產品責任險字號
如包裝所示
食品業者登錄字號
如包裝所示
純蔬食√無蛋奶√無五辛√ 品名:未來牛肉麵/野菜百匯 VE00002_1 ● 內容物: 【調理包】 淨重:500g (固形物80g ± 5g) 每包含有四塊純植物肉塊 【蔬菜包】 10g 【關廟麵】 80g ● 產品成分: 【調理包成分】水、植物肉片[水、大豆拉絲蛋白[水、小麥蛋白、分離大豆蛋白(非基因改造) ]、南瓜粉[南瓜、樹薯澱粉、大豆卵磷脂、混合濃縮生育醇 (抗氧化劑)]、馬鈴薯澱粉、可可粉、食鹽]、大豆組織蛋白[大豆蛋白(非基因改造)、小麥蛋白、玉米澱粉、水]、大豆沙拉油、香菇、油炸油[棕櫚油、消泡劑(矽樹脂)]、羥丙基磷酸二澱粉、甲基纖維素、蔬菜調味粉[麥芽糊精、食鹽、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、蔗糖、蔬菜粉(白蘿蔔萃取物、糊精)、高麗菜粉(麥芽糊精、高麗菜抽出物)、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、二氧化矽]、小麥蛋白、可可粉、食鹽、蔗糖、香料、酵母抽出物(酵母抽出物、乾酵母)、DL-胺基丙酸、L-麩酸鈉、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、白胡椒粒、甜味劑(D-山梨醇液70%)、琥珀酸二鈉]、紅蘿蔔、白蘿蔔、醬油[水、脫脂大豆(非基因改造)、小麥、食鹽、轉化液糖(蔗糖、水)、酒精、調味劑(琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、甜味劑(甘草素) ]、當歸酒[米 酒、當歸]、薑、糖、大豆沙拉油、辣豆瓣醬[鹽漬辣椒(辣椒、鹽)、蠶豆、食用鹽]、L-麩酸鈉、滷包[大茴香、小茴香、三奈、甘草、丁香、甘松、桂皮、陳皮、桂枝]、鹽、當歸。 【蔬菜包】 高麗菜、紅蘿蔔、杏鮑菇、櫛瓜、鹿茸菇 (蔬菜包會因節氣不同略有變動)。 【關廟麵】 小麥麵粉、水、鹽。 本產品包含酒精,不建議駕車者食用 ● 產品資訊: 【原產地】台灣 【保存期限】18個月(係指未開封且正常條件下.可保存天數) 【有效日期】詳見包裝標示 【保存方式】常溫保存,避免陽光直接照射。 【過敏原資訊】本產品含有大豆、麩質之穀物及其製品。生產製程廠房,其設備或生產管線有處理蛋、芝麻、堅果類、花生及其製品,不適合其過敏體質者食用。內含中藥成分,孕婦不可食用。 ● 注意事項: 1. 本產品經過高溫高壓殺菌可常溫保存,如有膨包及破損請勿食用,並與客服聯繫。 2. 本產品為鋁箔袋,不可直接微波加熱。 3. 未食用完畢,請冷藏冰箱並盡速食用完畢。 4. 加熱方式因設備狀況差異,可依據實際需要調整加熱時間。 5. 本產品已投保2千萬產品責任險(投保金額不等於理賠金額)
備註
  • 效期說明
  • 以消費者收受日起算,至少距有效日期前108日以上。
    消費者收受商品之有效日期若短於上述期間,本公司將於接獲通知後協助辦理退換貨。
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