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【BOXMAN x 西雅圖】鴻圖大展組

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  • 本產品含:1.《西雅圖》極品綜合濾掛咖啡(50入/盒)
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    《西雅圖》極品綜合濾掛咖啡(50入/盒)
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    《西雅圖》極品濾掛咖啡-黃金淺焙綜合(8gx50入/盒)
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    *安*
    2024/09/05
    商品詳情
    • BARISTA 西雅圖極品咖啡
    • 西雅圖的濾掛咖啡之使用濾袋成分皆為不織布,是不需要添加濕強劑的,請消費者安心使用!

    • SGS食品實驗室台北FOOD LB-TAIPEI初示報告Initial Report豐潤有限公司台北市內湖區瑞湖街178巷19號1樓日期報告編號: FA/2016/704012016/07/12數:1 of 2以下之係由申請廠商所提供並資料如下:確認資料如下:A產品名稱:品狀態:產品型號:產品批號:申請廠商:製造日期:有效日期:耳掛式濾紙-掛耳部分請參考報告頁樣品照片COFFEE MIRAKRON豐潤有限公司原產地(國):樣日期:JAPAN2016/07/01測試日期:2016/07/01測試結果:測試測試方法增白劑参考食品器具、容器、包裝檢驗方法-植物纖維紙類製品|之檢驗(102年9月6日部食字第1021950329號公告)測試結果陰性定量/偵測極限(註3)單位A備註:1測試報告僅就委託者之委託事項提供測試結果,不對產品合法性做判斷。 本報告不得分離使用。3.若該測試項目屬於定量分析則以「定量極限」表示;若該測試項目屬於定性分析則以「偵測極限」表示。 低於定量極限/偵測極限之測定值以未檢出陰性  表示。5. 本次委託測試項目由SGS化學實驗室-台北執行,
    • SGS食品實驗室台北FOOD LAB-TAIPEISGS食品實驗室-台北FOOD LAB-TAIPEI 示 報 告豐潤有限公司-台北市內湖區瑞湖街178巷19號1樓Initial Report樣品照片頁數:FA/2016/70401FA/2016/704012016/07/122 of 2
    • SGS食實驗室台北FOO LAB-TAIPEI示Initial Report限台北湖區瑞湖街178巷19號1樓下申提供並確認資料如下樣品產品產品申廠商耳-請品照片COFFEE MIRAKRON豐潤有限JAPAN20160701測試測試2016/07/01報告編號FA/2016/70402 2016/07/12 頁數1  測試   2- 酯 DBP  丁     DIDP  28781-40-0  DNP ( 二(DMP)CAS 二 (DNOP)(CAS : 鄰二 (DEP)(CAS:  特別註明: CNS 15138方法以//定量/偵測(3)單位未未未未檢出未檢出未检出未檢出%Chengchia      SGS Taiwan Ltd.初示報告像作通知詳細測試結須依紙正式報告為準用公司: and  格:文件條件請有出文件公司報初所內市本公司戶文件之本公司日告本報告所顯示之內容皆為不,者|之,,期果之。
    • SGS實驗室FOOD LBTAIPIInitial Rport豐潤報台北市區瑞湖街7891樓日編號FA2016704022016/07/12A頁數2 of 3試測試站/偵測單位2方法102DEHP   11781711月13日食字第102190507號1小 AS : 8474-2 25 1小   CAS No: 85-68-7  25 1小 DIDP (CAS No 26761-40-0  (E  25 1) 鄰 (DINP) (CAS No: 28553-12-068515-48-0)(  25 1小時)二(2-)(DEHA)(CAS No 103-23-1)(正廣5℃1小時)2未未未檢出参考食品包裝方法-製品|檢驗(102年9月6日部授食字第1021960329號):1測試僅就委者委託事項提測試結果不產品合法性做判斷 使用 ;若該測試定性分析期測極限4. 定量限/偵測極限未檢出性表託測試實驗室-台北執行。告公司公司(凡 /--/-e-電子文件。報告時示內公司文件上權利。本公司報複製,之內容,不合法,有 之,,報告果對之供。 ,  ,   C (
    • SGS食品實驗室台北FOOD LAB-TAIPEI初示Initial Report豐潤有限-台北市區瑞湖街17819號1樓編號 FA/016/7040日期 2016/07/12頁數 of 3品照片FA/2016/70402: 格:2文件公司內公司僅對客戶文件不公司本報告之內容皆不兜者法律2報告之   ,
    • 西雅圖極品濾掛咖啡Drip Coffee品綜合SPECIAL (400g

       

    • 品名:西雅圖極品濾掛咖啡(極品綜合)成份:100%純研磨咖啡(100% Ground Coffee)建議水量:180cc食品添加物:無淨重:8公克(NET WEIGHT:8G)X50包入本包裝含50份,每1份咖啡因含量96毫克。咖啡豆屬天然農產品,會因產地、季節而影響咖啡因之含量。保存方式:避免高溫多濕處BARISTA COFFEE西雅圖極品咖啡有效日期:標示於包裝上(Best Before:Shown on sachet)賞味期限:18個月(Validity:18 months)咖啡豆產地:巴西、哥倫比亞、印尼、衣索比亞
    • 公司簡介西雅圖極品咖啡是國內第個以重烘起家的直營咖啡連鎖店一九九七年三月創業至今,已開了三十八家咖啡館,我們期許在預計西元二00八年時西雅圖極品咖啡總店面將達五十家。我們的濃縮咖啡飲料專用豆,絕不假手他人或由國外烘,全由自己的專業師傅親手操,確保咖啡豆最重要的新鮮度。不容諱言,創業之初我們也迷信國外品牌,從西雅圖進口烘好的咖啡豆,卻讓我們飽嘗不新鮮的苦頭,因為濃縮咖啡豆的烘度很,容易走味,一旦,不論以真空包裝或單向排氣閥(degassing-valve),都無法確保重焙豆的新鮮度,大約一兩個月風味就已走。糟糕的是,從國外進口的咖啡豆即使以空運方式,加上報關手續,最快也要半個多月,有時拿到的咖啡豆還是一個月前烘焙,新鮮度完全沒有保障,即使吧台師傅手藝再好,也很難做出香醇的咖啡。經此教訓我們跳出洋自重的迷思,於一九九八年設立 Barista Coffee Roasting Company 供應自家店面最新鮮咖啡豆,雖然投資金額龐大,回收不易,但為了咖啡豆的品質,我們絕不妥協。新鮮度是西雅圖極品咖啡最引以為傲的利器。經過多年的奮鬥,西雅圖極品咖啡由一家個人創業的咖啡店,成為多家門市的中型連鎖體系,不但掌握經營技術,也致力於咖啡烘焙的研發,並期望以良好品牌知名度店面操作以及咖啡烘焙技術的作為我們努力的依歸,同時朝著華人第一專業品牌咖啡食品集團的目標邁進。我們的烘焙西雅圖極品咖啡於一九九八年九月設立的Barista Coffee Roasting Company,占地一百多坪,配備一台德製Probat  Roaster和一台美製San Franciscan Drum Roaster,還有焦糖化測定器(Agtron)包裝機等精密設備。烘焙規模不算大,但隨著業務增,我們不排除日後廠的可能。目前的專業烘焙機可分為兩大類,即傳統的滾轉爐(Drum)及新式的熱氣爐(Hot )。滾轉爐所需烘焙時間較長,約12至25分鐘,適合焙及慢炒。熱氣爐導熱較佳,所需時間較短,約5至15分鐘即可出爐,適合快炒和焙。慢炒派和快炒派唇槍舌戰數年,定論。一般而言,慢炒豆風味較低沈、、酸味低。快炒豆較明亮、活潑、酸味尖銳,可謂各有各的。另外,烘焙度和咖啡的酸味有絕對關係,彼此呈反比,也就是說,烘焙度愈深,咖啡的酸味愈低,烘焙度愈,酸味愈高。可以這麼說,如果您偏好果酸味,不妨買焙豆,如果怕酸,就買深焙豆。台灣咖啡族多半怕酸不怕苦,南部尤然。西雅圖極品咖啡在市場考量下,大部分中深焙,只有少數咖啡豆焙,如果市場對酸味咖啡的接受力增加,我們會逐漸增多焙豆的比例。
    規格說明
    內容物名稱
    100%純研磨咖啡
    內容量
    8公克x50入
    原產地(國)
    台灣
    保存期限
    540
    廠商名稱
    馥餘實業股份有限公司
    廠商電話
    0800-081-398
    廠商地址
    台北市內湖區環山路一段28巷15號1樓
    投保產品責任險字號
    0500字第04ML000430號
    食品業者登錄字號
    A-116852172-00000-0
    備註
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