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特級初榨橄欖油+玄米油禮盒組(750mlx2瓶)

4.8
6則評價
$868
$950
  • ★油質穩定耐高溫,低油煙
  • ★濃郁橄欖果香味.中.低溫料理適用
  • ★Olitalia玄米油含豐富含天然γ-穀維素
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商品詳情
  • 前言時常旅行義大利品油師Ellen,在途中認識許多熱情的義大利朋友,她最喜歡跟義大利媽媽學習家常菜,這也是Ellen在烹飪教學的靈感來源。Ellen認為:透過分享到義大利各地旅行的經驗,才發覺真正的美味,也許就在很普通的廚房;媽媽做的家常料理,享用起來最溫暖也最值得懷念。所以我們不講那些聽起來很的料理手法,而是去學習媽媽們的智慧。「義大利廚房小組」團隊,已經走訪義大利威尼斯、米蘭、托斯卡尼、西西里島、拿坡里、艾米利亞-羅馬尼亞、普利亞、拉吉歐、維內托、托斯卡尼等地,尋找美味的義大利料理食譜;並將旅途中得到的靈感帶回台灣,開發出多種健康的地中海料理食譜。食譜概念也跟著這種感覺,把「義大利」與「母親」兩個要素串連起來。TEST ROOM「義大利摩典那媽媽LuisaMamma Luisa是奧利塔公司董事長Angelo Cremonini_的媽媽,在奧利塔成為一家大橄欖油公司前,Angelo的爸爸只是一位小學畢業,在牛肉工廠殺牛的工人。後來白手起家跟自己的兄弟開了牛肉、火腿、橄欖油、巴薩米克醋…等食品公司。使得 Cremonini集團,如今是義大利家喻戶曉的最大食品集團。Angelo的爸爸生前喜歡帶客戶回家吃飯,Luisa媽媽則是用她的家常菜,幫助先生捕獲客戶的心,進而取得生意機會,幫助先生從一個小小宰牛工人,一步一步成為食品集團董事長。

     

  • OLITALIA奧利塔食用油義大利最多主廚使用的食用油品牌品質安全宣言精密儀器檢驗Cremonini家族事業義大利 OLITALIA奧利塔在義大利成立超過半個世紀隸屬於 Cremonini莫里尼集團旗下,莫里尼家族三代均從事橄欖油事業,並致力於將義大利最好的油品推銷到全世界。目前奧利塔橄欖油行銷全世界131國,亦是有史以來橄欖油銷售最廣的品牌。品油師、國家食品安全警察把關國際級最高食品安全標準堅持義大利原裝原罐進口OLITALIA品牌三大保證義大利原裝原罐進口.原廠100%純度·防光害暗色玻璃瓶包裝
  • 國際食品安全認證International Safety CertificationsHFCE QALITY CONTROLOLITALIAOLITALIA義大利奧利塔實驗室原廠檢驗報告BRC GLOBAL STANDARD FOR FOOD SAFETYBRCFOOD英國零售商協會(BRC)全球食品安全標章驗證IFSIFS, INTERNATIONAL FOOD STANDARDIFS國際食品標準ISO 9001:2008, QUALITY MANAGEMENT SYSTEMISO 9001驗證品質管理系統UKOSHER FOOD CERTIFICATION猶太食品認證HALAL CERTIFICTEHAL清真食品認證 Union
  • 名人推薦 Recommendation高級品油師 Ellen Wu橄欖油是世界上最好的油最好的橄欖油在義大利。以香味、純度、顏色、營養成分來看都以義大利的橄欖油的評價最高。義大利專業主廚 Stefano 奧利塔特級初橄欖油是義大利主廚的首選品牌因此我也愛用奧利塔產品。若要品嚐正統義大利橄欖油風味奧利塔是您的最佳選擇。

     

  • 堅持裝原罐進口每一瓶奥利塔產品皆在義大利當地奧利塔公司包裝完成貨櫃出口至台絕不再分裝直接銷售以確保義大利原裝原躍進口的品質您手上的奧利塔產品經過原廠實驗室檢驗,以及義大利海關及台海關檢查,進口到台灣後,進口商定期驗,以嚴謹的方法確認品質後才開始銷售
  • 最多義大利主廚使用奧利塔特級初榨橄欖油義大利原裝原罐進口 100%第一道初榨 單元不飽和脂肪酸75% 濃郁橄欖果香味OLITALIAEXTRAVIRGINOLIVE O 100% ITALIANIL

     

  • 製造過程Process of Manufacture清洗完成的橄欖果實需要在27℃以下的環境經過橄欖果實碾碎、橄欖果泥混拌、油水分離過濾三個重要製作程序,才能成為「特級初榨橄欖油(Extra Virgin Olive Oil)。橄欖果實碾碎橄欖果泥混拌油水分離過濾
  • 產訊息 Product Imformation品 奧利塔特級初榨橄欖油原產地義大利 容 物100%特級初榨橄欖油顏色黃綠色或綠色風味新鮮橄欖果香味發煙點180主要養分單元不飽和脂肪酸75%、橄欖多酚使用建議涼拌、中低溫清炒適用保存期限2年儲存方式請貯存於常溫陰涼處低溫時所呈現混濁狀乃正常現象,請安心使用OLITALIAEXTRAVIRGINOLIVE OFIRST COLD PRESSED100% ITALIANIL

     

  • 義大利OLITALIA Bruschetta con Pasta 黑麵包 Nere材料(2人份) Ingredients拖鞋麵包(切4-5片)1塊去籽黑橄欖(不含湯汁)160公克蒜仁3辯鹽巴適量奧利塔特級初榨橄欖油50毫升作法 Method1. 將義大利拖鞋麵包片放至已加熱的條紋中,將兩面烙烤上紋路2. 準備手持調理棒。杯,先放入黑橄欖、蒜仁、鹽巴、奧利塔特級初榨橄欖油,以手持調理棒打杯中食材,打至成黑橄欖。3. 將黑橄欖醬塗抹在麵包上即可。小貼士 Tips這道開胃菜非常需要特級初榨橄欖油的果香味與黑橄欖的香味融合在一起,成為一個台灣人很少吃得到的。黑橄欖醬塗在麵包上吃外,與饅頭也很搭。OLITALIAEXTRAVIRGINOLIVE OIL
  • 最多義大利主廚使用奧利塔玄米油 義大利原裝原罐進口OLITALIA含糙米的營養精華y-穀維素Rice Bran 含豐富天然植物固醇發煙點250℃,中高溫烹調適用
  • 產訊息 Product Imformation品 奧利塔玄米油 容 物100%玄米油顏色 金黃色風味 淡淡米香味發煙點 250主要養分使用建議y-穀維素、植物固醇、1(單元):1(多元) :1(飽和)中高溫烹調適用保存期限2年儲存方式請勿放並貯存於常溫陰涼處OLITALIARice Bran
  • 全家人的健康選擇-玄米油1(單元:1(多元):1(飽和)符合世界衛生組織攝取建議適合全家人植物固醇維持身體健康適合爸爸OLITALIARice Bran維素安定適合媽媽、小孩、老人維生素E/角鯊烯抗氧化適合媽媽
  • 日本家庭最愛食用油之一One of The Most Used Edible Oil in JapanOLITALIARice Bran完美的脂肪組合1(單元:1(多元):1(飽和)60% 日本國小營養午餐指定使用可多次重複使用發煙溫度250
  • OLITALIAThe The World品嚐義大利Taste 蘭風番紅花飯Risotto alla Milanese(4人份)材料義大利-Carnaroli米公克70公克蕃紅花蔬菜高湯.600毫升海鹽.適量玄米油80毫升無鹽奶油公克月桂.2片帕瑪森起司.20公克作法1. 將切細碎蔬菜高湯加熱備用。2. 取一厚底鍋,以奧利塔玄米油將洋蔥、月桂葉拌炒至洋蔥軟化變半透明,便可先取出月桂葉。3. 加入義大利米以中火拌炒至米粒外層變成半透明,約 3-5 分鐘後,再加入蕃紅花。4. 接著陸續分次加入蔬菜高湯12大湯勺繼續攪拌,每一次都要等湯汁收乾了再加下一份高湯,從加入高湯開始大概要煮約 15-20 分鐘。5. 此試試看味道和米的熟度,並以海鹽調味。6. 離火,拌入一塊奶油、帕瑪森起司、奧利塔玄米油,快速攪拌,以增加燉飯的濃稠度。7. 盛盤,上桌趁熱享用。OLITALIA小貼士義大利燉飯的米一定要採用義大利米,煮燉飯時才會釋放澱粉,使燉飯濃稠。此道菜我們特地選用以糙米胚芽製造的玄米油烹飪,讓稻米在製作成時流失的胚芽養分再回到道。Rice Bran
  • OLITALIAOLITALIAOLITALIAOLITALIAQUASI OLIVA SPECIOSA IN CAMPISEXTRAVIRGINOLIVE FIRST COLD PRESSED100% ITALIAN750mleRice BranOIL750mlewww.olitalia.com
規格說明
品名
特級初榨橄欖油+玄米油禮盒組(750mlx2瓶)
內容物名稱
100%特級初榨橄欖油 100%玄米油
內容量
750mlx2瓶
原產地(國)
義大利
保存期限
730日
廠商名稱
馬可家國際有限公司 (進口商-協憶有限公司)
廠商電話
05-2716000
廠商地址
嘉義市東區保忠三街112號
投保產品責任險字號
1502字第04PD01719號
食品業者登錄字號
I-129088187-00000-9
★規格容量:750ml/瓶 (暗色玻璃瓶裝) ★商品成分 100%特級初榨橄欖油 100%玄米油 ★本組商品內容: Olitalia 奧利塔特級初榨橄欖油750mlx1瓶 Olitalia 奧利塔玄米油 750mlx1瓶 贈一只Olitalia禮盒 ★保存期限 :依製造日起2年 ★生產國 :義大利 ★營養標示 特級初榨橄欖油750ml (10ml/份-本品共含75份) 每份 / 每100公克 熱量-------------- -81.9 大卡 / 819大卡 蛋白質--------------0 公克 / 0 公克 脂肪----------------9.1公克 / 91公克 飽和脂肪-------------1.8公克 / 18公克 反式脂肪--------------0 公克 / 0公克 碳水化合物------------0 公克 / 0公克 糖--------------------0 公克 / 0公克 鈉--------------------0 毫克 / 0毫克 玄米油750ml--(10ml/份-本品共含75份) 每份 / 每100公克 熱量-------------- -82.8 大卡 / 828大卡 蛋白質--------------0 公克 / 0 公克 脂肪----------------9.2公克 / 92公克 飽和脂肪------------2.2公克 / 22公克 反式脂肪------------0.1公克 / 0.9公克 碳水化合物----------0 公克 / 0公克 糖------------------0 公克 / 0公克 鈉------------------0 毫克 / 0毫克 營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準
備註
  • 效期說明
  • 以消費者收受日起算，至少距有效日期前146日以上。
    消費者收受商品之有效日期若短於上述期間，本公司將於接獲通知後協助辦理退換貨。
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