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春源釀造醬油300ml(黑豆醬油)

$250
$280
  • 豆油伯回購率第一的古早味黑豆醬油。
  • 完整原豆釀造,不使用脫脂豆片,原汁未稀釋。
  • 滷、炒、醃、紅燒皆宜,全方位料理萬用醬油。
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豆油伯     春源釀造醬油300ml(黑豆醬油)
豆油伯 春源釀造醬油300ml(黑豆醬油)
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    商品詳情
    • DBAI0S-A900G417Q
    • 滷 炒 醃紅燒- 全方位萬用款 -SINCE 1961ONDEBRUXELLESLECTION2021INTERNATIONALQUALITY AWARDS2022世界品質評鑑大賞Monde Selection GOLD GOLD金獎)AWARDA.A.TASTEAWARDSA.A. TASTE AWARD全球純粹風味美食獎 星獎章CLEAN漂白劑 鮮味劑LABEL品質改良劑色素/香料 防NATIONALTASTEINSTITUAA無添加驗證3星3星獎章2022BRUSSELSSUPERIORTASTEAWARD風味絕佳獎2星獎章 M
    • 特色久煮不生酸味台灣料純釀碘成分未檢出麩質成分未檢出無人工添加物 原料台灣黑豆台灣小麥黑豆台灣契作原豆純釀豆香濃郁香醇富餘韻 1972DO YOU SOY 風味
    • 豆油伯醬油風味差異比較釀造原料比例醬油品項配方特色薄鹽甘田醬油黃豆 黑豆 小麥配方缸底醬油黃豆黑豆小麥金美滿醬油無添加黃豆小麥糖配方茶豆小麥黑豆小麥茶姬醬油源醬油無添加金美好醬油糖配方黑豆 小麥無添加金桂醬油糖配方台灣小黑豆 小麥金藏醬油無添加台灣小黑豆 小麥(二次釀)糖配方
    • 國家標準(CNS)等級評定一般醬油黑豆醬油醬油等級豆油伯 甲級品 乙級品豆油伯 甲級品 乙級品總氮量(g/100ml)1.64 1.4up 1.1up2.01 1.2up 0.8up胺基態氮(g/100ml)無鹽可溶性固形物(%)0.73 0.56up 0.44up0.82 0.48up 0.32up36.1 13up 23.3  11up*豆油伯系列商品品質皆高於國家標準數值以最新檢測報告為準二醇防腐劑在地原料 原豆釀造 無單氯丙二醇 無防腐劑( 不含昆布系列 )碘成分未檢出非基改 無農藥殘留 無果糖酸果糖酸
    • 品牌故事豆油李先生於是1972成立「原味醬園堅持遵循古法工序,在屏竹田艷陽下釀造真正屬於臺灣的天然純釀醬油。近年來第二代傳承父親對醬油的濃厚情懷,決定以李安田先生的臉部肖像為品牌標識,將「豆油伯」品牌化,成立六堆釀有限公司,並陸續將純釀工序導入醬油製造流程,以代精緻設備輔助生產標準化確保每瓶出品的醬油均符合高品質規格。懷抱對這塊土地的感恩與感動,豆油伯與台灣農民契作,從選豆、選地、選季節,以自然農法孕育出無毒、無農藥的100%非基改造黃豆、黑豆、有機小麥作為釀製的主原料,而為凝聚對家鄉的責任情感,並堅持在故鄉屏東竹田釀製出屬於豆油伯的老味道。安田 台湾東 人 現 年一 績歲在及格 本東證准結業伯
    規格說明
    品名
    春源釀造醬油300ml(黑豆醬油)
    內容物名稱
    豆油伯春源釀造醬油: 水、台灣黑豆、蔗糖二砂糖、台灣小麥、天然鹽、酵母萃取物 ※本產品含有大豆、小麥
    內容量
    300ml
    原產地(國)
    臺灣
    保存期限
    730
    廠商名稱
    六堆釀興業有限公司
    廠商電話
    08-7711-116
    廠商地址
    屏東縣竹田鄉履豐村豐振路2-8號
    投保產品責任險字號
    國泰產物5000萬:150311PD04312號
    食品業者登錄字號
    T-125190013-00000-8
    其他應揭露事項
    •營業人名稱:台灣源味本舖有限公司 •統一編號:53648421
    備註
    • 效期說明
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