商品編號:DBAI0S-A9008CK6K

春源純釀黑豆醬油500ml

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  • * 台灣在地農民契作非基改黑豆、小麥釀造。
  • * 通過SGS多項檢測報告,未檢出重金屬/農藥含量。
  • *原汁製成未稀釋,未添加人工色素及焦糖色素。
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商品評價

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商品詳情
  • 100%台灣黑豆+台灣小麥釀製,春源純釀醬油使用高比例的80%以上台灣黑豆及台灣小麥釀製而成。

  • 特色久煮不生酸味台灣料純釀碘成分未檢出麩質成分未檢出無人工添加物黑豆台灣契原豆純釀 原料台灣黑豆台灣小麥  YOU  豆香濃郁 風味香醇富餘韻
  • 滷 炒 醃紅燒- 全方位萬用款 -SINCE 1961ONDEBRUXELLESLECTION2021INTERNATIONALQUALITY AWARDS2022世界品質評鑑大賞Monde Selection GOLD GOLD金獎)AWARDA.A.TASTEAWARDSA.A. TASTE AWARD全球純粹風味美食獎 星獎章CLEAN漂白劑 鮮味劑LABEL品質改良劑色素/香料 防NATIONALTASTEINSTITUAA無添加驗證3星3星獎章2022BRUSSELSSUPERIORTASTEAWARD風味絕佳獎2星獎章 M
  • 豆油伯醬油風味差異比較釀造原料比例醬油品項配方特色薄鹽甘田醬油黃豆 黑豆 小麥配方缸底醬油黃豆黑豆小麥金美滿醬油無添加黃豆小麥糖配方茶豆小麥黑豆小麥茶姬醬油源醬油無添加金美好醬油糖配方黑豆 小麥無添加金桂醬油糖配方台灣小黑豆 小麥金藏醬油無添加台灣小黑豆 小麥(二次釀)糖配方
  • 國家標準(CNS)醬油等級評定一般醬油黑豆醬油醬油等級豆油伯 甲級品 乙級品豆油伯 甲級品 乙級品總氮量(g/100ml)1.64 1.4 1.1up2.01 1.2up 0.8up胺基態氮(g/100ml)無鹽可溶性固形物(%)0.73 0.56up 0.44up0.82 0.48up 0.32up36.1 13up 10up23.3 12up 11 up*豆油伯系列商品品質皆高於國家標準,數值以最新檢測報告為準
  • 單防腐劑在地原料 原豆釀造 無單氯丙二醇 無防腐劑口果糖酸碘成分未檢出非基改 無農藥殘留 無果糖酸( 不含昆布系列 )
  • 在本結業品牌故事豆油伯李安田先生於是在1972年立「原味醬園堅持遵循古法工序,在屏東竹田艷陽下造真正屬於臺灣人的天然純釀醬油。近年來第二代傳承父親對醬油的濃厚情懷,決定以李安田先生的臉部肖像為品牌標識,將「豆油伯」品牌化,成立六堆釀有限公司,並陸續將純釀工序導入醬油製造流程以現代精緻設備輔助生產標準化,確保每一瓶出品的醬油均符合高品質規格。懷抱對這塊土地的感恩與感動,豆油伯與台灣農民契作,從選豆選地、選季節,以自然農法孕育出無毒、無農藥的100%非基改造黃豆、黑豆、有機小麥作為釀製的主原料,而為凝聚對家鄉的責任及情感,並堅持在故鄉屏東竹田釀製出屬於豆油伯的老味道。成
  • 豆油伯春源釀造醬油營養標示 每一份量10毫升本包裝含50份每份每100毫升熱量15.6大卡156大卡蛋白質1.212公克脂肪0公克0公克 飽和脂肪0公克0公克反式脂肪0公克0公克碳水化合物2.7公克27公克糖2.4公克24公克膳食纖維0.1公克1公克 鈉513毫克 5130毫克|總氮量 1.2g/100ml以上
規格說明
品名
春源純釀黑豆醬油500ml
內容物名稱
豆油伯春源釀造醬油: 水、台灣黑豆、蔗糖二砂糖、台灣小麥、天然鹽、酵母萃取物 ※本產品含有大豆、小麥
內容量
500ml
原產地(國)
臺灣
保存期限
730
廠商名稱
六堆釀興業有限公司
廠商電話
08-7711-116
廠商地址
屏東縣竹田鄉履豐村豐振路2-8號
投保產品責任險字號
本產品已投保5000萬產品責任險
食品業者登錄字號
T-125190013-00000-8
其他應揭露事項
•營業人名稱:台灣源味本舖有限公司 •統一編號:53648421
備註
  • 效期說明
  • 以消費者收受日起算,至少距有效日期前146日以上。
    消費者收受商品之有效日期若短於上述期間,本公司將於接獲通知後協助辦理退換貨。
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