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純橄欖油+玄米油禮盒組(1000mlx2瓶)

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商品詳情
  • 前言時常旅行義大利品油師Ellen,在途中認識許多熱情的義大利朋友,她最喜歡跟義大利媽媽學習家常菜,這也是Ellen在烹飪教學的靈感來源。Ellen認為:透過分享到義大利各地旅行的經驗,才發覺真正的美味,也許就在很普通的廚房;媽媽做的家常料理,享用起來最溫暖也最值得懷念。所以我們不講那些聽起來很的料理手法,而是去學習媽媽們的智慧。「義大利廚房小組」團隊,已經走訪義大利威尼斯、米蘭、托斯卡尼、西西里島、拿坡里、艾米利亞-羅馬尼亞、普利亞、拉吉歐、維內托、托斯卡尼等地,尋找美味的義大利料理食譜;並將旅途中得到的靈感帶回台灣,開發出多種健康的地中海料理食譜。食譜概念也跟著這種感覺,把「義大利」與「母親」兩個要素串連起來。TEST ROOM「義大利摩典那媽媽LuisaMamma Luisa是奧利塔公司董事長Angelo Cremonini_的媽媽,在奧利塔成為一家大橄欖油公司前,Angelo的爸爸只是一位小學畢業,在牛肉工廠殺牛的工人。後來白手起家跟自己的兄弟開了牛肉、火腿、橄欖油、巴薩米克醋…等食品公司。使得 Cremonini集團,如今是義大利家喻戶曉的最大食品集團。Angelo的爸爸生前喜歡帶客戶回家吃飯,Luisa媽媽則是用她的家常菜,幫助先生捕獲客戶的心,進而取得生意機會,幫助先生從一個小小宰牛工人,一步一步成為食品集團董事長。


     

     

  • OLITALIA奧利塔食用油義大利最多主廚使用的食用油品牌品質安全宣言精密儀器檢驗Cremonini家族事業義大利 OLITALIA奧利塔在義大利成立超過半個世紀隸屬於 Cremonini莫里尼集團旗下,莫里尼家族三代均從事橄欖油事業,並致力於將義大利最好的油品推銷到全世界。目前奧利塔橄欖油行銷全世界131國,亦是有史以來橄欖油銷售最廣的品牌。品油師、國家食品安全警察把關國際級最高食品安全標準堅持義大利原裝原罐進口OLITALIA品牌三大保證義大利原裝原罐進口.原廠100%純度·防光害暗色玻璃瓶包裝
  • 國際食品安全認證International Safety CertificationsHFCE QALITY CONTROLOLITALIAOLITALIA義大利奧利塔實驗室原廠檢驗報告BRC GLOBAL STANDARD FOR FOOD SAFETYBRCFOOD英國零售商協會(BRC)全球食品安全標章驗證IFSIFS, INTERNATIONAL FOOD STANDARDIFS國際食品標準ISO 9001:2008, QUALITY MANAGEMENT SYSTEMISO 9001驗證品質管理系統UKOSHER FOOD CERTIFICATION猶太食品認證HALAL CERTIFICTEHAL清真食品認證 Union
  • 名人推薦 Recommendation高級品油師 Ellen Wu橄欖油是世界上最好的油最好的橄欖油在義大利。以香味、純度、顏色、營養成分來看都以義大利的橄欖油的評價最高。義大利專業主廚 Stefano 奧利塔特級初橄欖油是義大利主廚的首選品牌因此我也愛用奧利塔產品。若要品嚐正統義大利橄欖油風味奧利塔是您的最佳選擇。

     

  • 堅持裝原罐進口每一瓶奥利塔產品皆在義大利當地奧利塔公司包裝完成貨櫃出口至台絕不再分裝直接銷售以確保義大利原裝原躍進口的品質您手上的奧利塔產品經過原廠實驗室檢驗,以及義大利海關及台海關檢查,進口到台灣後,進口商定期驗,以嚴謹的方法確認品質後才開始銷售

     

  • OLITALIA奧利塔純橄欖油防光害暗色瓶包裝暗色玻璃瓶的保護下,橄欖油的營養成份完整保留。安全防滑瓶身設計OLITALIA單元不飽和脂肪含量75%奧利塔純橄欖油含有淡淡橄欖果香味,單元不飽和脂肪含量75%。Natura義大利原裝原罐進口,100%純度每瓶奧利塔產品,皆在義大利包裝完成,以封膜將瓶口封存,確認100%純度的品質。世界銷售最廣的橄欖油奧利塔橄欖油行銷全球120餘國,亦是史上行銷最多國家的橄欖油品牌。OLITALIA100%PUREOLIVE OIL義大利條碼開頭為「800」8007150905256使用方式:中、高溫烹調適用發煙溫度:200
  • 奧利塔純橄欖油100% PURE OLIVE OILOLITALIA100%PUREOLIVE OIL單元不飽和脂肪酸:75% 味道清爽 真空脫油煙處理 發煙點200 涼拌、熱炒一罐用到底
  • 產訊息 Product Imformation品奧利塔純橄欖油原產地義大利 容 物 100%純橄欖油顏色黃綠色風味淡淡果香味、不苦不辣發煙點200主要養分使用建議單元不飽和脂肪酸75%、橄欖多酚中高溫烹調適用保存期限2年儲存方式請貯存於常溫陰涼處低溫時所呈現混濁狀乃正常現象,請安心使用OLITALIA100%PUREOLIVE OIL
  • 材料蕃茄肉丸子筆管麵Pasta al Sugo conPolpette人份 仁牛奶豬絞肉松子 洋蔥2葡萄乾0公克巴西利葉公克麵包粉25公克新鮮蘿勒葉5公克全蛋2原味麵包20公克佩科里諾起司5公克00毫升適量150公克現磨黑胡椒適量10公克30公克奧利塔純橄欖油蒜仁100毫升ORO去皮整顆蕃茄鹽巴400公克適量1新鮮蘿勒葉5公克Cantine Ronco紅葡萄酒300毫升茉莉義大利筆管麵150公克作法1. 蒜仁巴西利葉、蘿勒葉、洋蔥皆切末備用。2. 麵包小塊後,泡在牛奶中,待變軟後、擠乾。3. 取一個鋼盆,放入豬絞肉、蒜末、巴西利末葉、蘿勒葉末、松子、葡萄乾、泡軟的麵包、麵包粉、蛋液、佩科里諾起司、鹽巴、黑胡椒粉拌勻。4. 捏成數顆乒乓球大小的肉丸。5. 取一個平底鍋,以奧利塔純橄欖油中小火煎肉丸,至表面呈金黃色後夾起,放於廚房紙巾上吸油。6. 另取一個鍋子,鍋中倒入作法5鍋內剩餘的油脂,小火爆香洋蔥末、蒜末後,加入Cantine Ronco紅葡萄酒,煮至酒精揮發。再倒入捏碎的罐頭蕃茄煮滾,並以鹽巴調味,接著放入5公克蘿勒葉、煎熟的肉丸子,繼續以小火燉煮約30分鐘,讓肉丸入味。7. 煮一鍋滾水,水中加入適量鹽巴,放入茉莉義大利筆管麵,依包裝指示煮至熟。8. 撈起筆管麵加入的鍋中,稍微拌煮約2分鐘,讓義大利麵吸收。若覺得太乾,可以加一點煮麵水調整濕度。9. 盛盤後可插上一株蘿勒葉裝飾即可。OLITALIA奥利塔純橄欖油,採用冷壓橄欖油再做「真空脱油煙」100 處理,讓橄欖油無特殊味道、發煙點高達200℃,非常適合高油脂、高温烹飪。
  • 最多義大利主廚使用奧利塔玄米油 義大利原裝原罐進口OLITALIA含糙米的營養精華y-穀維素Rice Bran 含豐富天然植物固醇發煙點250℃,中高溫烹調適用
  • 產訊息 Product Imformation品 奧利塔玄米油 容 物100%玄米油顏色 金黃色風味 淡淡米香味發煙點 250主要養分使用建議y-穀維素、植物固醇、1(單元):1(多元) :1(飽和)中高溫烹調適用保存期限2年儲存方式請勿放並貯存於常溫陰涼處OLITALIARice Bran
  • 全家人的健康選擇-玄米油1(單元:1(多元):1(飽和)符合世界衛生組織攝取建議適合全家人植物固醇維持身體健康適合爸爸OLITALIARice Bran維素安定適合媽媽、小孩、老人維生素E/角鯊烯抗氧化適合媽媽
  • 日本家庭最愛食用油之一One of The Most Used Edible Oil in JapanOLITALIARice Bran完美的脂肪組合1(單元:1(多元):1(飽和)60% 日本國小營養午餐指定使用可多次重複使用發煙溫度250
  • OLITALIA品嚐義大利Taste 乾炸丸子材料 Ingredients35公克米酒15毫升8公克 3公克.3顆味素2公克胛心肉肉(中絞)350公克 香油30毫升..22毫升 15毫升雞蛋1顆太白粉.麵粉公克.9公克奧利塔玄米油500毫升花椒、.3公克 Method1. 切細末、蔥切蔥花。2. 將去了皮的裝進塑膠袋內以刀背拍至稍帶顆粒感的細碎狀。3. 取一個鋼盆將絞肉與醬油、米酒、鹽巴、味素、香油、水、以四支筷子順時針出黏性,再出彈性,接著分次加入蛋液拌勻,最後才拌入、蔥花、碎、太白粉,以手繼續順時針將材料混合,再數次讓肉餡更有彈性。4. 起一油鍋,將奧利塔玄米油加熱至160。單手抓一把肉餡,從虎口擠成丸子狀,另一手以湯匙刮下肉丸子放進油鍋內,慢慢炸至熟。此時可將放於肉丸子的表面,持續輕輕,幫助定型。5. 將炸熟的的肉丸子撈起後,轉大火,讓油溫拉高,再放入肉丸子快速二炸酥,便可撈起。6. 另取一個,將花椒以小火炒至爆開香味後,放於餐巾紙上並加點鹽巴,同時以擀麵棍壓碎,即成花椒鹽,可以配肉丸子沾著吃,小貼士 TipsOLITALIA奧利塔玄米油有淡淡的米香味,除耐高溫250以外,非常適合任何中式料理的烹飪。 Bran
  • of100%PurityTHE BRAND MOSTUSED BY CHEFSIN ITALYOLITALIA of100%PurityOLITALIAThe Most Distributed The WorldOilNaturalOilwww.olitalia.comOLITALIAOLITALIA100%PUREOLIVE Rice BranOIL
規格說明
品名
純橄欖油+玄米油禮盒組(1000mlx2瓶)
內容物名稱
100%純橄欖油 100%玄米油
內容量
1000mlx2瓶
原產地(國)
義大利 ; 玄米油:原產地-日本和歌山縣(義大利包裝進口)
保存期限
730日
廠商名稱
馬可家國際有限公司 (進口商-協憶有限公司)
廠商電話
05-2716000
廠商地址
嘉義市東區保忠三街112號
投保產品責任險字號
1502字第04PD01719號
食品業者登錄字號
I-129088187-00000-9
★規格容量:1000ml/瓶 (暗色玻璃瓶裝) ★商品成分 100%純橄欖油 ; 100%玄米油 ★本組商品內容: Olitalia 奧利塔純橄欖油1000mlx1瓶 Olitalia 奧利塔玄米油 1000mlx1瓶 贈一只Olitalia精美禮盒 ★保存期限 :依製造日起2年 ★營養標示- 純橄欖油1000ml(每份10ml--本品共含100份) 每份 / 每100公克 熱量-------------- -81.9 大卡 / 819大卡 蛋白質--------------0 公克 / 0 公克 脂肪---------------9.1公克 / 91公克 飽和脂肪-------------2公克 / 20公克 反式脂肪------------0.1公克 / 0.5公克 碳水化合物-----------0 公克 / 0公克 糖------------------0 公克 / 0公克 鈉------------------0 毫克 / 0毫克 ★營養標示-玄米油1000ml (每份10ml--本品共含100份) 每份 / 每100公克 熱量-------------- -82.8 大卡 / 828大卡 蛋白質--------------0 公克 / 0 公克 脂肪---------------9.2公克 / 92公克 飽和脂肪-----------2.2公克 / 22公克 反式脂肪------------0 公克 / 0公克 碳水化合物----------0 公克 / 0公克 糖------------------0 公克 / 0公克 鈉------------------0 毫克 / 0毫克
備註
  • 效期說明
  • 以消費者收受日起算，至少距有效日期前146日以上。
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