商品編號:DBAB1H-A38924721

《沖繩》黑糖蜜(280g/罐)

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$270
  • 使用嚴選的沖繩黑糖製成的糖蜜
  • 風味獨特,甜而不膩
  • 可沖泡牛奶、豆漿、咖啡、土司
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商品詳情
  • 認証書達正食品有限公司御社の申請に対して沖縄の情報 (沖縄アンテナショップ)として認定します平成22年10月7日
  • 美しい繩PureOKINAWA最南端の沖縄県は、広大な海域に点在する大小160の島々からなります。海洋性の温暖な気候に恵まれたこの地は、達正食品美しいサンゴ礁をはじめさまざまなが暮らす生態系の宝庫です。OKINAWAY日本
  • 沖縄のさとうきび大原に囲まれたからなるサンサンとそそがれる太陽からの光をあびる海空大地からのたっぷりのミネラル分を蓄え、私たちに自然の恩恵をてくれる。沖縄の風土とともにこれからもずっと
  • 黑糖本効率的に高品質の商品提供する。ひとつひとつ丁寧にするだけでなくいつものひとつぶ高めることをない。生まれた製品に責任をを持ってする


    黑糖本舖 垣乃花
    創業38年的垣乃花黑糖本舖,所生產的黑糖保留了傳統工法制成,其製造過程完全不含 任何防腐劑與添加物。垣乃花除精心製作黑糖外,也積極開發黑糖產業的調味品,並以提供高品質的商品為企業經營作為目標。
    垣乃花黑糖本舖於平成17年5月17日【本社工場】獲得(財)沖繩縣食品衛生協會那霸支部優良施設表彰,工廠亦取得的衛生管理通過ISO9001認證。


  • 沖繩黑糖蜜

    使用沖繩黑糖製成的黑糖蜜,味醇而不膩,適合用在各式的甜品及冰品上。常見的黑糖剉冰、黑糖蜜地瓜、黑糖饅頭都可使用沖繩黑糖蜜,不僅使風味獨特,更比一般糖品擁有更高的營養價值。另外土司、布丁、咖啡或是粽子...等,都可使用黑糖蜜。

  • DBAB1H-A38924721


    歷史悠久的沖繩的黑糖
    擁有390年黑糖歷史的沖繩,由於由隆起的珊瑚礁大地組成,加上地處熱帶擁有充沛的陽光與豐富的雨量,在如此豐富的環境所栽培的「甘蔗」做成的「沖繩黑糖」由於擁有豐富維生素和礦物質,所以相當受到民眾的歡迎。在卡路里容易被攝取過多的現代,包括各種各樣的營養成份的「沖繩產黑糖」,被認為是生活中最佳的調味品。

  • DBAB1H-A38924721


    黑糖與一般糖品有何不同?

    黑糖和一般的白糖、砂糖到底有什麼不同?我們日常生活中食用的白糖、砂糖,均是萃取自甘蔗或甜菜,製成糖以後,經過一番加工精煉,便成了白糖;砂糖和綿白糖只是結晶體大小不同,砂糖的結晶顆粒大,含水分很少,而綿白糖的結晶顆粒小,含水分較多,是純碳水化合物,只供給熱能,其他營養素極少。

    而黑糖是沒有經過高度精煉、脫色的蔗糖,除了提供熱能外,還含有微量元素,如鐵、鉻和其他礦物質等;雖然賣相不好看,雜質較多,但營養成分保留較好,比起白糖、砂糖都要高得多。

    黑糖放置的時間不宜過久。在黑糖中的糖蜜含量較高,因而在存放時極易受乳酸菌的侵害,特別是在一定溫度條件下沒有密封或滲入水分受潮時,乳酸菌就會迅速生長繁殖,蔗糖成分逐漸分解成葡萄糖和乳糖,然後轉化成乳酸及其他有機酸,使黑糖的甜度降低並帶有一定的酸味,引起變質即不宜食用。

    黑糖為什麼會比較健康?原因就在製作過程中,黑糖的精製程度比較低,保留了不少礦物質及維生素,特別是鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸等,所以食用黑糖,不僅吃到甜味也攝取了營養素。現代化的的食品營養學強調均衡、天然、粗製的飲食,黑糖就是代表性的產品之一。喜歡甜食或習慣找糖解饞的人可以捨棄精緻糖果改吃黑糖,對身體比較好。

    從中醫養生的角度來看,黑糖具有許多功效,對人體有相當的助益,尤其是女性,其實這都和黑糖裡的成分有關。雖然它很醜但是它對人體真的是既溫柔又體貼。

     

    品名:
    《沖繩》黑糖蜜
    淨重:
    280公克/罐
    成份:
    粗糖、糖蜜、黑糖
    製造廠商或國內負責廠商名稱:
    達正食品有限公司
    02-2982-1168
    241 新北市三重區中正北路343號
    原產地(國):
    日本沖繩
    保存期限
    180天

    ★營養標示

    每100公克
    ˙熱量--------------316 大卡
    ˙蛋白質------------1.9 公克
    ˙脂肪----------------0.1 公克
    >>飽和脂肪------------0 公克
    >>反式脂肪------------0.08 公克
    ˙碳水化合物-------77.1 公克
    ˙鈉-----------------20 毫克

    ★營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準

規格說明
品名
《沖繩》黑糖蜜(280g/罐)
內容物名稱
粗糖、糖蜜、黑糖
內容量
280公克/罐
原產地(國)
日本沖繩
保存期限
365
廠商名稱
達正食品有限公司
廠商電話
02-2982-1168
廠商地址
241 新北市三重區中正北路343號
投保產品責任險字號
04ML001461
食品業者登錄字號
F-180215405-00000-8
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  • 效期說明
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本公司食品業者登錄字號A-116606102-00000-0
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