商品編號:CAAL56-A82553137

龍紋系列 K2a蔬果料理中片刀

$4,264
$5,400
  • 金門鋼刀始祖
  • 純手工鐵打製成
  • 堅固、耐用、超順手
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金永利鋼刀 龍紋系列 K2a蔬果料理中片刀
金永利鋼刀 龍紋系列 K2a蔬果料理中片刀
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      KINMENKNIFE金永利金門鋼刀始祖傳承四代的焠煉鍛燒功夫鋼刀材質堅固耐磨正確使用可達15年以上絕對是廚房唯一的好幫手

      8cmPRODUCT 產品規格SPECIFICATIONS 1928金永利鋼刀16.6cm11.5cm型號:K2a蔬果料理龍紋中片刀材質:不鏽鋼+三合鋼重量:311公克 ±5%尺寸:刀長:16.6cm、刀寬:8cm柄長:11.5cm ±5%

      K2a 龍紋中片刀多種魚、肉、蔬菜水果精密美觀大馬士鋼花革紋刀刃鋒利穩定堅固韌性好切不會破壞食物的內部結構蔬菜火腿軟質食物、切片切絲烹飪美味料理好幫手各式廚刀 得心應手金永利鋼刀美觀實用

      頂級大馬士革材刀面花紋清晰自然|木紋清晰自然雅緻易清洗、不藏污納垢安全衛生金永利鋼

      黑彩木手柄|大馬士革鋼花紋刀面的花紋不僅是美觀還可以減少切割時的阻力和食物的不沾黏金永利中間採用vg10鋼『芯』硬度穩定一般容易鈍兼顧韌性且鋒利裂口、易生鏽SINCE 192金永利鋼刀

      細節展示|PRODUCT DETAILS材質採用進口頂級大馬士革鋼材中間VG-10鋼芯材質鋼材之最優級別含碳量約1%經熱處理後可達HRC 60-62之硬度VG-10加工性優韌性及耐蝕性皆強刀面有別於一般的製作工法特以極細緻及繁複的製作方式完美呈現大馬士革鋼獨特線條大馬士革紋路清晰自然金永利鋼刀

      刀型以專業級廚師所慣用的刀形所設計開發適合亞洲廚師及家庭所使用刀柄採用彩木材質製作防脫色其木質堅硬耐磨木紋清晰自然而雅緻有靜穆沉古之感感覺舒服而富有生命力外型簡樸大方卻又低調奢華廣受名人雅仕鍾愛珍藏本系列除了自用送禮亦是自我品味的收藏精品

      金永利鋼刀 台灣精品金門刀KINMEN KNIFEKINMEN KNIFEKINME灣精品金門名金永利鋼刀®金永利鋼刀®每把刀都會附一個刀鞘

      BRANDSTORY品牌故事走過傳統邁向現代工藝之路【利】創立於1952年是金門砲彈製刀的始創之一位在金城老街古蹟邱良功貞節牌坊旁的老店,廣搜廢棄彈殼專攻刀具淬鍊鍛燒工夫,讓知名媒體採訪報導後讚譽刀廠之刀具「刀王之王可以說是與金門高粱並駕齊驅的最佳伴手禮現代的金門鋼刀講究實用與機能性不同刀應善盡其不同的功用鋪老刀利永金如「切刀」薄而鋒利,適用蔬菜、肉品等軟質食材國民旅遊卡「刀」厚實有力,適用於斬雞、鴨、魚肉等帶骨或較堅硬食材目前刀身設計強調時尙現代感推出一系列工藝創新的作品【金永利】走過傳統歷史,邁向工藝創新的國際舞台「讓【金永利】不僅僅是金門名產的百年老店更是台灣之光的榮耀」

      MEDIA 媒體報導REPORTS國內外知名媒體採訪「 前總統馬英九 廈門商展 漢聲電台採訪 年代集團創辦人 邱復生 主持人 胡瓜馬來西亞僑領參謀總長 名湯  女星 陶晶瑩前總統蔡英文▲影星 唐淇

      REOMMENDSHARING推薦分享身專業廚師,每做一道料理需要有好的刀工完美刀工需要好的刀具才能呈現工欲善其事,必先利其器所以我們會自己所使用的工具每個廚師對於手柄的舒適度、重量、以及刀身的長短都有不同的偏好針對不同的料理更要求不同的刀型才分享品質與誠信經營的百年老店「金永利鋼刀」五星級飯店主廚選擇鋒利耐用的金永利切刀讓小吃店在料理食材時,變得更輕鬆快速鋼柄好握 刀面一體成形不易殘留污垢能好清潔是我們常做料理的好幫手喜歡料理的美食家 是廚師們與愛料理的人有不錯的選擇餐飲業老闆C愛吃美食更愛料理,在料理食材用過很多刀金永利是我用過最好用的刀選擇一把好刀具能烹飪料理更加分做出一道道美食更重要的是刀的材質有品質與售後讓人很安心由於家裡人口少,再加上工作忙不常在家煮飯所以在廚房用品只買一支輕巧又實用的刀就足夠了選擇金永利三德刀可以用來切肉、切菜、切水果多功能使用,讓料理輕鬆不費力家庭主婦 ·小家庭上班族每天要為自己的家人料理美味的每一餐廚房用刀的選擇,品質與安全是非常重要的爲何選擇購買金永利的刀具、主要是耐用好清理加上有口碑的老品牌,讓料理過程可以變成輕鬆的事

      保養說明【切刀】薄鋒利:『切』為主,宜處理蔬果與肉品【刀】厚實有利:適合頭、玉米、硬質食物冷凍食品需先解凍後,在使用刀具切食物時,請避刀鋒左右動,免脆口魚、肉皆爲酸性食物,會腐蝕鋼鐵,用完需清洗請勿將刀具當螺絲起子或開罐器使用,以免缺損使用完畢後請立清洗不可浸泡用中性清潔劑洗淨,再用乾布擦拭乾淨刀具若長時間不使用,可抹上一層食用油存放處保持乾燥避免生鏽各類刀具清潔和保養做得好,使用壽命就越長注意事項刀具因經過手工研磨,拿取時要注意小心刀口銳利請勿用手觸觸碰刀刃測試鋒利程度擦乾刀具時,刃口應外,以免發生割傷意外請勿使用刀以外的刀具砍骨或切割較硬的食物否則會導致刀具嚴重受損·確保刀具使用效果,不同的食物請選用不同類型刀具

    規格說明
    品牌:【金永利鋼刀】 型號:K2a蔬果料理龍紋中片刀 尺寸:刀長:16.7*8.0cm;柄長:11.3cm 規格: 295g ±5% 材質:不鏽鋼+三合鋼 保固: 1年保固,5年保用 退貨限制 : 使用過不可退貨。 「本網頁﹧廣告之產品文案、說明及廣告資料等,係由合作廠商所提供及委託刊載。」
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