商品編號:DJBS4H-D900HVWL1

日本庶民美食:Nippon所藏日語嚴選講座(1書1雲端MP3音檔)(Pubu電子書)

$300
$300
折價券
  • P幣

    全盈+Pay單筆滿$1200送80P幣

  • 登記送

    第二波【開學慶】全站指定累計滿8888元登記送500P幣(限量/使用效期30天,App限定)

付款方式
出貨
  • 廠商出貨
    本商品不受24h到貨限制
  • 電子書
    非實體商品,發送方式詳見商品頁說明
配送
實際運費計算依結帳頁為準
  • 宅配到府(本島/低溫)
    滿$699免運
  • 宅配到府(本島/常溫)
    滿$490免運
  • 超商取貨(常溫)
    滿$350免運
  • 超商取貨(低溫)
    滿$699免運
  • i郵箱(常溫)
    滿$290免運
商品詳情
ISBN:
9789862489277
出版社:
出版日期:
2020/12/01
  • 內文簡介

  • 越後蕎麥麵,為何添了紡織業用的黏著劑?   島根埋飯,為何非得把料藏碗底不可?   岩手核桃丸子湯,為何把核桃包進麵皮裏煮湯?   簡單一道料理,道盡日本市井小民的不簡單。 本書特色   特色一、剖析日本三大美饌聖地食文化,瞭解歷史淵源   針對日本網路票選出美食最具魅力的前三名:大阪府、北海道、長崎縣,卷頭特輯帶您瞭解這些地區在食文化上的歷史發展、食物特色,介紹當地不容錯過的行家美味、與職人對於自家產品的堅持。   特色二、47道都府縣的自豪美味   臭得媲美臭豆腐的滋賀鲋壽司、湯頭黑不見底的富山黑拉麵、粉紅甜滋滋的伊勢崎文字燒……由這些充滿個性的鄉土料理或B級美食中,能一窺當地人習性。本書有別於一般旅遊美食導引,不追當紅店家,而是精選各縣最具地域性、對台灣人而言相對陌生的一道,解說食材與料理法的特殊性,並介紹料理源起及道地吃法。用眼睛享受美食的同時,能更深入認識日本各地不同的風土物產與生活樣貌。   特色三、日本歷史專業團隊 ╳ 日語專業團隊,打造日語中高級閱讀力   融入N3~N1字彙及句型,藉由閱讀故事、聆聽音檔,培養中高級文章理解力、奠定日語表現根基。   「Nippon所藏」系列介紹:   專為中高級(N3~N1)日語學習者打造,EZ Japan日語嚴選講座。   閱讀日本,或語言,或文化,或古典,或時尚。   用一雙眼,追逐日本的瞬息萬變、領略日本的傳承與創新。   「Nippon所藏」為你獻上日本的薈萃珍藏。 國內外各界名人學者推薦 (按姓氏筆畫順序)   王世和 |東吳大學日本語文學系教授   方献洲 |中國文化大學日本語文學系副教授兼系主任   吉田皓一|旅日情報網「樂吃購!日本」創辦人、「日本人の日本旅遊指南」版主   茂呂美耶|知名日本女作家   極光 |「自炊食代」粉絲團版主   吳岳樺|國立高雄餐旅大學應用日語系副教授兼系主任   日本的庶民美食隱藏著土地與人文的關係。關西盛行昆布高湯文化;關東則習慣以柴魚、醬油為高湯提味,這些都和水有著密切的關係。各地傳統的庶民美食只要結合創意及創新,就可以為大家帶來高級的饗宴。EZ Japan這次出版的新書已經為我們做了最好的準備。   阿蘇卡Asuka|「阿蘇卡的日本再發現」版主   網路傳言說的好,日本的精華都濃縮在各地的B級美食,一看到有介紹551蓬萊我就只能推了,沒想到被我封為沒吃過551就不算來過關西的蓬萊創辦者竟是台灣人!各種你可能不知道的庶民美食秘密都在本書中,想學日文的人或準備赴日旅遊的人,看看絕對不吃虧!   愛莉西亞aLiCia|作家、「日本。私旅行」版主   與其說喜歡學習日文,更確切的說,是因喜歡了解日本文化而常閱讀日文。特別是旅行時,我喜歡透過嚐鮮各地的鐵道便當、庶民料理,來認識日本各地的風貌及鄉土滋味。對於一個從聽、說開啟日文學習的我,這本書讓我更踏實地從日文文法的學習中,再次一嚐日本文化的芬芳。   鞭神老師|《百年和食》作者,「食之兵法:鞭神老師的料理研究」版主   自己在寫書的時候,習慣在中譯的專有名詞後面標註原文。因為不管是在教課、或是聽到有人和母語人士對話的時候,都會發現有許多人在句子中要表達專有名詞的時候,就語盡詞窮了,這本書可以同時填補語言與知識上的空缺。
規格說明
1. 本商品為數位內容商品,非實體紙本書籍 2. 電子書兌換網址:https://www.pubu.com.tw/voucher 3. Pubu 電子書僅適用在手機、平板下載 Pubu App(前往下載)、Pubook 電子閱讀器,或以瀏覽器閱讀。
備註
1. 訂單確認交易成功後,請稍候 5 分鐘待系統派送兌換碼後前往 PChome 會員中心 > 查訂單 > 看明細 > 內容,取得「兌換碼」,再前往「Pubu 電子書」專屬頁面進行兌換:https://www.pubu.com.tw/voucher 2. 訂單及書籍問題請聯繫 PChome 客服中心
購物須知
寄送時間
預計訂單成立後7個工作天內送達不含週六日及國定假日。如廠商有約定日將於約定日期內送達,約定日期需於訂單成立後14天內。
送貨方式
透過宅配或是郵局送達。
消費者訂購之商品若經配送兩次無法送達,再經本公司以電話與E-mail均無法聯繫逾三天者,本公司將取消該筆訂單,並且全額退款。
送貨範圍
限台灣本島地區。注意!收件地址請勿為郵政信箱。
若有台灣本島以外地區送貨需求,收貨人地址請填台灣本島親友的地址。
執照證號&登錄字號
本公司食品業者登錄字號A-116606102-00000-0
關於退貨
  • PChome24h購物的消費者,都可以依照消費者保護法的規定,享有商品貨到次日起七天猶豫期的權益。(請留意猶豫期非試用期!!)您所退回的商品必須回復原狀(復原至商品到貨時的原始狀態並且保持完整包裝,包括商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性)。商品一經拆封/啟用保固,將使商品價值減損,您理解本公司將依法收取回復原狀必要之費用(若無法復原,費用將以商品價值損失計算),請先確認商品正確、外觀可接受再行使用,以免影響您的權利,祝您購物順心。
  • 如果您所購買商品是下列特殊商品,請留意下述退貨注意事項:
    1. 易於腐敗之商品、保存期限較短之商品、客製化商品、報紙、期刊、雜誌,依據消費者保護法之規定,於收受商品後將無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。
    2. 影音商品、電腦軟體或個人衛生用品等一經拆封即無法回復原狀的商品,在您還不確定是否要辦理退貨以前,請勿拆封,一經拆封則依消費者保護法之規定,無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。
    3. 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,一經您事先同意後始提供者,依消費者保護法之規定,您將無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。
    4. 組合商品於辦理退貨時,應將組合銷售商品一同退貨,若有遺失、毀損或缺件,PChome將可能要求您依照損毀程度負擔回復原狀必要之費用。
  • 若您需辦理退貨,請利用顧客中心「查訂單」或「退訂/退款查詢」的「退訂/退貨」功能填寫申請,我們將於接獲申請之次日起1個工作天內審核您的退貨要求,通過審核後將以E-mail回覆通知您,並將委託本公司指定之宅配公司,在5日內前往取件。請您備妥原商品及所有包裝及附件,以便於交付予本公司指定之宅配公司取回(宅配公司僅負責收件,退貨商品仍由特約廠商進行驗收),宅配公司取件後會提供簽收單據給您,請注意留存。
  • 退回商品時,請以本公司或特約廠商寄送商品給您時所使用的外包裝(紙箱或包裝袋),原封包裝後交付給前來取件的宅配公司;如果本公司或特約廠商寄送商品給您時所使用的外包裝(紙箱或包裝袋)已經遺失,請您在商品原廠外盒之外,再以其他適當的包裝盒進行包裝,切勿任由宅配單直接粘貼在商品原廠外盒上或書寫文字。
  • 若因您要求退貨或換貨、或因本公司無法接受您全部或部分之訂單、或因契約解除或失其效力,而需為您辦理退款事宜時,您同意本公司得代您處理發票或折讓單等相關法令所要求之單據,以利本公司為您辦理退款。
  • 本公司收到您所退回的商品及相關單據後,經確認無誤,次日起3~7工作日內退款,退款日當天會再發送E-mail通知函給您。