內文簡介
第一本手擀可頌丹麥自製全書 2019法國世界麵包大賽Mondial Du Pain甜麵包特別金獎，公開層次酥疊的獨門手技，體現酥脆蓬鬆軟郁的美味秘訣！跟著職人同步世界風潮的法式美感工藝，不出國也能學到第一手大師級究極工法。可頌 CROISSANT．丹麥 DANISH PASTRY．大理石 MARBLE BREAD．布里歐 BRIOCHE 頂級可頌丹麥手作全書﹛暢銷修訂版﹜

規格說明

1. 本商品為數位內容商品，非實體紙本書籍 2. 電子書兌換網址：https://www.pubu.com.tw/voucher 3. Pubu 電子書僅適用在手機、平板下載 Pubu App（前往下載）、Pubook 電子閱讀器，或以瀏覽器閱讀。

備註

1. 訂單確認交易成功後，請稍候 5 分鐘待系統派送兌換碼後前往 PChome 會員中心 > 查訂單 > 看明細 > 內容，取得「兌換碼」，再前往「Pubu 電子書」專屬頁面進行兌換：https://www.pubu.com.tw/voucher 2. 訂單及書籍問題請聯繫 PChome 客服中心

游東運可頌丹麥麵包頂級工法全書（Pubu電子書）

內文簡介