內文簡介
花錢也學不到的，咖啡館等級風味茶秘方大公開！

作者以簡單的風味茶製作公式，教讀者如何利用綠茶、紅茶、花草茶為基底，加上果汁、奶製品、氣泡水等液態水、獨特的糖漿及令人驚艷的裝飾，做出一杯杯或冰或熱，好喝的飲品，不論是炎熱的夏天，或是寒冷的冬季，來上一杯，在家就能享受到咖啡館Style的美味茶飲。

本書5 大重點

●風味茶製作大公開●
風味茶製作公式無私大公開，教你做出咖啡館 Style 茶飲的祕訣：風味茶(Variation Tea)＝基底茶(Base)+液態水(Liquid)+糖漿(Syrup)+裝飾(Garnish)。

●冷熱茶飲101道●
簡單易上手的咖啡館 Style茶飲101，含括78道冷飲+23道熱飲，一年四季都好喝。

●有趣的茶知識●
綠茶/紅茶/花草茶的歷史、種類、沖泡攻略，喝茶也要懂的茶知識，一次說清楚講明白。

●專業級配方●
介紹讓茶飲加分的果汁/乳製品及氣泡水、與茶飲對味的材料，加上畫龍點睛的裝飾法，一杯杯令人驚艷咖啡館Style茶飲就在眼前，你也做得出來！

●附贈獨家特製糖漿做法●
獨家特製11款糖漿做法，為你的茶飲更添滋味！

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咖啡館style茶飲101：不藏私公式大公開，教你利用各式食材及獨特糖漿，製作出好喝又驚艷的特調風味

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