宅配$490免運費
超取$300免運費
台北市6小時到貨
(試營運說明)
24h購物 顧客中心 PChome
購物車 廠商合作 名人聊天室
 天天新書 
 文學小說 
 語言學習 
 行銷企管 
 財經投資 
 生活風格 
 育兒教養 
 童書繪本 
 外文書 
 輕小說 
 動漫 
 人文 
 社科 
 宗教信仰 
 自然科學 
 星座命理 
 健康養生 
 心靈勵志 
 烹調飲食 
 藝術設計 
 電腦資訊 
 旅遊 
 中外雜誌 
 MOOK 
 政府刊物 
 簡體書 
 教科考 
 DVD_BD 
 音樂CD 
PChome 24h 書店 > 烹調飲食 > 料理知識
烹調飲食:::
行銷活動
 
新書★
烹調飲食新書
暢銷排行榜★
新書排行榜
週暢銷
月暢銷
季暢銷
超值專區
★希代高寶
★阿基師.搞懂食材個性
★買二書送「巴黎風帆布提酒袋」
料理關鍵字
★玻璃罐
★燜燒罐
★常備菜
★免揉麵包
★日本輕食砂鍋食譜
★抗漲,帶便當超省$
★孩子變身小小廚神
★抗熱推薦.清爽料理
★瘦身.低卡料理
★牛蒡.紅豆水.薑茶
★米其林名廚
★吳寶春的麵包祕笈
烹調技巧
料理知識
廚房管理
★擺盤/刀工/盤飾
食材介紹/選購技巧
功能調養食譜
鑄鐵鍋
醃漬/泡菜/酵素/食物保存
露營野炊/戶外烤肉食譜
養生食譜
自製醬料
早餐/早午餐
電鍋/電子鍋食譜
果汁調理機/豆漿機食譜
烤箱/麵包機食譜
孕婦/月子/寶寶食譜
瘦身美容食譜
素食/蔬食專區
開店賺錢食譜
各國食譜
中式食譜
西式料理食譜
日韓料理食譜
泰.越.印度等其他料理食譜
中式小吃食譜
義式料理食譜
烘焙點心
麵包/吐司製作
餅乾/巧克力製作
蛋糕烘焙製作
其他點心/果醬
烘培知識
飲料冰品製作
品酒專區
葡萄酒
調酒/雞尾酒
其他酒類
咖啡專區
咖啡知識/咖啡學
品茶專區
泡茶/茶業知識
廚房料理相關
飲食文學
廚房管理收納裝潢
廚房道具食器
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
熱門書籍推薦
◆人氣NO1【手揉麵包教科書:呂老師的86款超手感麵包全集】品項最完全的手揉麵包教科書
◆神器!水波爐料理全書【海選135道達人食譜,蒸.烤.炒.炸.燉,一爐多菜廚藝大升級!】水波爐達人的經驗分享
◆多吃菜【常備漬物料理帖】以簡單方法,保留旬味食材 !
★露營美食大全!【露營野炊料理全書:史上最多道野炊美食!】早、午、晚到主題趴無所不包!
顯示方式:標準序列
排列順序: 最新出版 價錢由低至高▲ 價錢由高至低▼
烹飪新術|(民國)許敦和|9789888317684|心一堂
烹飪新術
作者:(民國)許敦和
出版社:心一堂
出版日:2017/09/08
$398 79折 $314 
加入
陶母烹飪法|(民國)陶小桃 撰|9789888317714|心一堂
陶母烹飪法
作者:(民國)陶小桃 撰
出版社:心一堂
出版日:2017/09/08
$498 79折 $393 
加入
明天開始,輕鬆做好菜|山?璃珂/長谷川潤(攝)|9789869476980/9869476988|愛米粒
$350 79折 $277 
加入
餐桌上的77個料理常識(上)基本料理篇:詳解常用肉類部位、切法、溫度和調味時機,看懂食譜、各國食材、料理特色與潮流|《la main》雜誌編輯部|9789869476799/9869476791|采實文化
$380 79折 $300 
加入
餐桌上的77個料理常識(下)海鮮料理篇:詳解海鮮種類、特徵、挑選和處理方式,學會鹽漬、煙燻和各國料理法|《la main》雜誌編輯部|9789869501804/986950180X|采實文化
$380 79折 $300 
加入
料理實驗室(首版限量版)每一道美味,都是有趣的科學遊戲(精裝)|傑.健治.羅培茲-奧特(J. Kenji L?pez-Alt)|9789869509435/9869509436|悅知文化
$1750 79折 $1383 
加入
餐桌上的超級食物:74道美味真食的家庭料理|蘿瑞娜(Lorina)、梅子|9789869509428/9869509428|悅知文化
$399 79折 $315 
加入
日本人氣名店鐵板燒調理技術|日本鐵板燒協會(監修)|9789862511459/9862511451|台灣東販
$480 79折 $379 
加入
漁家女兒的魚鱻食帖:煮魚知魚,讓你愛上吃魚!|新合發猩弟|9789869417488/9869417485|幸福
$380 79折 $300 
加入
居家廚神的美味科學:33道法式經典料理╳零失敗職人烹調技巧|Christophe Dovergne & Damien Duquesne|9789869465472/9869465471|平凡文化
$420 79折 $332 
加入
低烹慢煮:60道完美易學的低溫烹調食譜,家庭廚房也能端出專業水準的Sous Vide料理|蘇彥彰|9789864591008/9864591002|積木
$550 79折 $435 
加入
新手必學!只用平底鍋,3步驟學會101道日式家常菜:一鍋到底,輕鬆快速搞定少油無負擔、簡單又健康的超好吃料理|蔣偉文、潘盟仁|9789869456944/9869456944|日日幸福
$399 79折 $315 
加入
喫蛋,日常:純粹,喫蛋|楊晴|9789869467704/9869467709|宬世環宇
喫蛋,日常:純粹,喫蛋
作者:楊晴
出版社:宬世環宇
出版日:2017/06/10
$280 79折 $221 
加入
全世界最好吃雞料理大全|株式會社柴田書店|9789864011667/9864011669|瑞昇文化
全世界最好吃雞料理大全
作者:株式會社柴田書店
出版社:瑞昇文化
出版日:2017/06/03
$680 79折 $537 
加入
Sous Vide!舒肥機中西式料理:45道低溫真空烹調食譜|金基師|9789863614159/9863614157|高寶
$399 79折 $315 
加入
廚藝好好玩:探究真正飲食科學•破解廚房祕技•料理好食物(全新增訂版)|傑夫•波特(Jeff Potter)|9789869368865/9869368867|奇光
$599 79折 $473 
加入
一日一魚料理食譜:鮮、辣、甜,魚的去腥、解膩、提味,泰開胃料理研究室!|Sangdad Publishing|9789863710929/986371092X|和平國際
$299 79折 $236 
加入
究極版!食材前置處理教科書|田口成子|9789863772705/9863772704|楓書坊
究極版!食材前置處理教科書
作者:田口成子
出版社:楓書坊
出版日:2017/05/25
$380 79折 $300 
加入
一看就懂的廚房料理百科|松本仲子|9789869456388/9869456383|睿其書房
一看就懂的廚房料理百科
作者:松本仲子
出版社:睿其書房
出版日:2017/05/25
$399 79折 $315 
加入
日本橋木屋:二十四節氣料理道具生活帖|木屋|9789571369587/9571369586|時報出版
$320 79折 $253 
加入
愛上100%天然原味的手感麵食X(Galaxy製麵機)免揉、免擀,9段厚度X2款切麵器組合變化,新鮮水餃皮、寬細麵條到義式蝴蝶麵輕鬆做,品嘗麵食真原味!|宋淑娟|4715762956293|繪虹企業
$980 79折 $774 
加入
冷熱都可以!燜燒罐潛能食譜|金丸繪里加|9789869415545/9869415547|三悅文化
冷熱都可以!燜燒罐潛能食譜
作者:金丸繪里加
出版社:三悅文化
出版日:2017/05/15
$280 79折 $221 
加入
廚房裡的備料&料理技巧全事典:照著配方煮,還是煮不出好味道?OK&NG對照分析,1100張實際照片超圖解,搞懂關鍵步驟,料理零失敗!|松本仲子(監修)|9789869441124/9869441122|常常生活文創
$399 79折 $315 
加入
傑米.奧利佛的家庭餐桌:超級食物升級版|傑米.奧利佛(Jamie Oliver)|9789863428244/9863428248|三采文化
$680 79折 $537 
加入
小小廚神在我家!52道親子蔬果料理點心輕鬆變化!簡單x省時x好收拾的一日三餐|張文姿|9789869465441/9869465447|跨境
$340 79折 $269 
加入
日本料理名家野崎洋光的美味祕密|野崎洋光|9789864753369/9864753363|台灣東販
日本料理名家野崎洋光的美味祕密
作者:野崎洋光
出版社:台灣東販
出版日:2017/04/26
$360 79折 $284 
加入
食物與廚藝:10萬冊紀念珍藏版(限量)(精裝)|哈洛德•馬基(Harold McGee)|8667106505772|大家
$1650 79折 $1304 
加入
完美料理.永續海鮮烹飪事典(暢銷經典回饋版)|王永賢|9789869402354/9869402356|帕斯頓數位多媒體
$350 79折 $277 
加入
日日幸福廚房大百科(3)聰明吃肉類,養生有活力,不怕胖!|溫國智、黃經典|9789869456906/9869456901|日日幸福
$450 79折 $356 
加入
家常菜的美味科學:什麼食材適合煎?什麼時候要大火炒?讓炸物酥脆、滷汁入味、燒烤不乾柴的完全料理筆記|松本仲子|9789869452816/9869452817|采實文化
$320 79折 $253 
加入
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
10頁>
下一頁>
第 1 / 17 頁,共 506 筆

優惠訊息

網站介紹
2017DTA Award數位服務創新獎-貿易便捷化與跨境電子商務優等獎
2017亞洲影響力品牌-網路相關服務優選
2016商業周刊 台灣原創品牌獎
2016天下雜誌 最佳聲望標竿企業調查-電子商務業第一名
2016海峽兩岸發展卓越表現獎
2016工商時報 臺灣服務業大評鑑-大型購物網站金牌
2015資訊月 百大創新產品獎
2015天下雜誌 金牌服務大賞 網路購物中心業 金賞
2015經理人 影響力品牌年度大賞
2015經理人 影響力品牌電子商務類首獎
2014天下雜誌 金牌服務大賞
2012經濟部第12屆金網獎-平台獎-購物商城類金質獎
2012第2屆國家產業創新獎-組織類-卓越創新企業獎
2011數位時代BCG台灣創新企業百強
2011數位時代電子商務Top50
2011天下雜誌 金牌服務大賞
2011數位時代 台灣科技100強 資訊服務類NO.1
2010經濟部台灣商業服務業-優良品牌
2009經濟部 e21金網獎-優質獎
2009中華徵信所台灣地區大型企業
榮登TOP5000網路資訊供應業第一名
2009資策會中華民國電子化成就獎
2008經濟部產業創新獎-製程/流程創新獎
2008第九屆最佳電子商務-銅手指獎
2006第七屆最佳電子商務-銀手指獎
2005經濟部 e21金網獎-金質獎
2003第四屆最佳電子商務-金手指獎
2002第三屆最佳電子商務-金手指獎
2002經濟部e21金網獎優質獎
2001第二屆最佳電子商務-銅手指獎
2000第一屆電子商務金像獎最佳電子商務
PChome線上購物 - 網路家庭國際資訊股份有限公司 版權所有•轉載必究 聯絡我們隱私權聲明服務條款:::
106 台北市大安區敦化南路二段105號15樓 電話(不含例假日):02-2326-1460 (本公司不會以此電話號碼撥打給您,如有來電顯示此號碼,請勿理會)
PChome and PChome Online are trademarks of PChome Online Inc.
本網站產品已投保新光產物產品責任保險$150,000,000元。(保險證號:130005AKP0000810)
加入購物車中... $0 (0) 結帳>